正宗
咖喱味
烤箱
腌制
配方:咖喱粉,银鳕鱼,虾仁,柠檬的皮,白胡椒粉,生粉水
1、烤碗抹上黄油备用。
2、鳕鱼块从正中切为2段。
辣,香辣
配方:银鳕鱼,生抽,生姜,精盐,大葱,料酒
1、制作此菜的材料。
2、冷冻的银鳕鱼先解冻,最后放在漏网上,可以控净水份。
配方:银鳕鱼,红酒,芦笋,橄榄油,黑胡椒粉,生抽
1、把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里
2、用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块
蒜香
1人份
10分钟以内
配方:西芹2根,大蒜3瓣,盐1小勺,高汤适量
1、 将银鳕鱼切段撒少许盐腌制备用;
2、 西芹洗净将叶子摘下来切碎备用;
家常
配方:芦笋,柠檬,银鳕鱼,红酒,生抽,黑胡椒粉
1、把鳕鱼冲洗干净一下后放入盘子里;
2、用干净的厨房用布或者厨房用纸擦干鱼块;
腌
配方:银鳕鱼,洋葱,小土豆,西红柿,迷迭香,百里香
1、 银鳕鱼一般买来都是冷冻的,常温解冻,吸干水份备用 小土豆洗
2、 洋葱要先炒一下,超软微微透明为止。这次我用的紫洋葱,觉得还
配方:银鳕鱼,迷迭香,橄榄油,鲜酱油,红酒,面粉
1、全部材料
2、用盐把鳕鱼的两面抹匀,洒上迷迭香,包上保鲜膜入冰箱腌2小时
配方:橙子,银鳕鱼,面粉,白胡椒粉,白醋,料酒
1、银鳕鱼洗净,切成块状,加入少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制1小时左右。
2、橙子去皮,切成块状备用
2小时以上
配方:西红柿,白胡椒粉,土豆,银鳕鱼,洋葱,香葱
1、 首先将银鳕鱼解冻,然后用厨房用纸吸干水分。
2、 放点胡椒粉来腌制五分钟。
油炸
配方:土豆,银鳕鱼,基围虾,茄子,黄瓜
1、土豆洗净去皮蒸煮熟
2、蒸煮土豆的同时准备后面食材取适量食材洗净
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