银鳕鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个银鳕鱼相关做法

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照烧银鳕鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
10-30分钟

配方:银鳕鱼,姜片,白芝麻,日本酱油,味淋,蜂蜜

步骤:
1、鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分

2、放点料酒、姜片，葱结腌制一会

8.7分
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银鳕鱼西京烧荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:银鳕鱼,柠檬,味增酱,砂糖,味霖,清酒

步骤:
1、银鳕鱼提前解冻

2、洗净后用厨房纸巾吸干水分

8.1分
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银鳕鱼西京烧

难度:
家常

口味:
酸甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:银鳕鱼,西京味增,味啉,清酒

步骤:
1、将清酒，味啉和糖混合后煮开

2、拌入西京味增后关火，搅拌均匀成味增酱，晾凉待用

7.4分
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香煎照烧银鳕鱼

配方:银鳕鱼,照烧汁,葱花

步骤:
1、银鳕鱼解冻后，放进不粘锅里煎，不用放油，煎到两面金黄，放葱

2、两面金黄后放照烧汁

5.3分
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银鳕鱼西京烧

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:白味增,鳕鱼

步骤:
1、银鳕鱼均匀的涂上白味增，腌制24小时以上

2、烤箱200度预热，230度中层上下火7分钟即可

5.1分
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不用烧烤炉做银鳕鱼西京烧

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

配方:西京味曾,厨房纸,锡纸,平底锅

步骤:
1、银鳕鱼解冻不解冻都可以，两面涂满味增和日本酒/味淋后放密封袋密封，放冰箱冷藏1天。（西京味增属于

2、做之前把银鳕鱼上的味增用厨房用纸轻轻擦干净。一定要把味增擦干净，味增很容易焦。

4.4分
银鳕鱼西京烧

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:银鳕鱼,味淋,清酒料酒

步骤:
1、先在鱼上撒上少于盐，腌上30分钟，这样去腥而且可以吸干鱼多余的水分。

2、用料酒打湿一张paper towel，擦去鱼身上的盐。

3.3分
红烧银鳕鱼

口味:
咸鲜

烹饪方法:
红烧

配方:银鳕鱼,姜片,料酒,酱油,白糖,香葱

步骤:
1、把银鳕鱼切成一圈圈，洗净沥干最后用吸水餐纸把多余水份吸出，

2、用平底锅

3.2分
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照烧银鳕鱼

口味:
家常

人群:
幼儿

配方:银鳕鱼,白葡萄酒,黑胡椒粒,白胡椒粉,橄榄油,生抽

步骤:
1、鳕鱼净水冲洗一下吸干水份

2、用白葡萄酒，黑胡椒粒，盐，生抽，少许白胡椒粉腌制半小时左右

3.2分
雪菜干烧银鳕鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:面粉,雪菜,生抽,红辣椒,清酒

步骤:
1、银鳕鱼尾充分解冻，去鳞，分切成4段，加清酒和一小撮盐腌渍。2面均匀拍上面粉后煎8分熟。

2、另起锅热油，红辣椒切碎，姜切片，爆香后将雪菜倒入翻炒，加碗高汤，1调羹糖和一勺生抽调味，将煎过的银鳕

1.7分