河虾怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个河虾相关做法

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蒜香椒盐河虾荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
腌制

配方:河虾,玉米淀粉,料酒,干辣椒,白糖,椒盐

步骤:
1、选大小均匀的河虾，剪去头部尖刺及虾须，洗净沥干水，放入1勺料酒腌制一会。

2、把蒜切成蒜蓉，干辣椒切小圈

8.5分
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河虾萝卜丝

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:白萝卜,小河虾,食油,耗油,食盐,料酒

步骤:
1、水萝卜取4/1

2、切下这么一段就可以了。将萝卜清洗干净，皮可剥可不剥！我没剥。

8分
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香酥河虾

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
腌制

配方:河虾

步骤:
1、河虾去掉头，摘掉虾头，我不吃头的…用流动的水洗净，放盆子里，放料酒，盐，腌制一下～

2、用厨房用纸擦干虾表面的水

7.4分
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香酥小河虾

难度:
家常

口味:
五香,椒盐味,香酥

烹饪方法:
腌制

配方:河虾,椒盐,五香粉

步骤:
1、准备好材料

2、虾去掉虾须洗净加入五香粉，椒盐、盐抓匀腌制半小时

6.7分
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香酥小河虾

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,面粉,的小河虾,白胡椒粉,葱姜蒜粉

步骤:
1、小虾洗净后备用。

2、加入一个鸡蛋，一大勺面粉，葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量。

6.6分
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香酥河虾

难度:
家常

口味:
清淡,椒盐味,香酥

人群:
宝宝

烹饪方法:
腌制

配方:河虾,黑芝麻,淀粉

步骤:
1、先来张午餐合影

2、虾洗干净、盐、糖腌制15分钟，用厨房纸吸干水分，撒淀粉拌一下，锅内油温就下河虾

6.4分
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香酥小河虾

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
腌制

配方:面粉,小河虾,笨鸡蛋,白胡椒粉,植物油,淀粉

步骤:
1、活的小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟，葱姜切末。

2、在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个小笨鸡蛋拌匀（如果是大的鸡蛋用半个即可，也可不用）。

6.2分
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——糟卤河虾

烹饪方法:
煮

配方:河虾,小葱,料酒,糟卤

步骤:
1、河虾冲洗沥干，修剪掉胡须，收拾整齐。葱切段，姜切片待用。

2、葱、姜片冷水入锅，水开后倒入河虾。

6.1分
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白灼河虾

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:河虾,香葱

步骤:
1、把新鲜的河虾洗净。

2、锅里倒入足够的水和姜片.香葱.花雕酒烧开。

6.1分
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椒盐河虾

难度:
简单

口味:
椒盐味

烹饪方法:
腌制

配方:面粉,河虾,花椒,十三香,椒盐,料酒

步骤:
1、河虾清洗干净，加葱、姜、料酒、盐、花椒腌制入味。

2、用面粉拌匀七成热油中炸制焦酥即可。

5.7分