茄汁大虾怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个茄汁大虾相关做法

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茄汁大虾荐

口味:
鲜

烹饪方法:
腌

配方:大明虾,酱汁,香醋,生抽,番茄酱,胡椒粉

步骤:
1、虾洗净，去除虾线，加入盐

2、加入胡椒粉

9.6分
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黄晓明茄汁大虾荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

配方:大虾,番茄酱,胡椒粉,料酒,香葱

步骤:
1、食材准备

2、虾洗净剪去虾须

9.2分
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茄汁大虾荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

配方:玉米淀粉,生姜,大虾,大蒜,料酒,番茄酱

步骤:
1、大虾洗净，去除虾线，剪掉虾须备用。

2、准备料酒、黑胡椒和盐。

9.2分
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茄汁大虾荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

配方:玉米淀粉,番茄汁,黑胡椒粉,白糖,大蒜,料酒

步骤:
1、先上一份成品图

2、取阿根廷红虾400g.去头，虾线，虾脚。

9分
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茄汁大虾荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,茄汁味

电器:
电磁炉

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:大虾,葱姜蒜,番茄酱,料酒,生抽

步骤:
1、我买网买的虾，各大饱满。

2、准备食材。

8.5分
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茄汁大虾荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:橄榄油,番茄酱,大蒜,香葱,味淋,米醋

步骤:
1、大虾洗净剪去虾枪，虾须，和虾脚

2、开背，取出虾线

8.3分
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茄汁大虾

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:番茄酱,大蒜头,香葱,食用油,料酒,蚝油

步骤:
1、准备虾，大蒜头，小葱，番茄酱。剪掉虾须，去掉虾线，将虾清洗干净，倒入适量料酒腌制十分钟左右。

2、锅内烧热，倒入适量油，放入虾。

7.9分
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茄汁大虾

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

配方:基围虾,白胡椒粉,番茄沙司,白醋,白糖,料酒

步骤:
1、准备食材

2、虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须，用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。

7.9分
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茄汁大虾

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:淀粉,料酒,蒜末,姜片,白醋,番茄沙司

步骤:
1、虾自然解冻

2、开虾背去虾线，剪掉须和脚

7.7分
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茄汁大虾

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
爆炒

配方:大蒜,虾子,白糖,料酒,胡椒

步骤:
1、把姜、葱、蒜切好装盘～（越小越好）

2、虾子去虾线～（去虾线可以用小刀在虾身戳一个小洞再用剪刀剪开最为方便。）

7.4分