五香肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共6个五香肉相关做法

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五香肉馅饼荐

难度:
正宗

口味:
五香

电器:
料理机

烹饪方法:
腌制

配方:面粉,前腿瘦肉,沸水,老抽,生抽,香葱

步骤:
1、面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水

2、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团（和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水）

8.5分
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五香肉粒荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,老抽,生抽,香叶,大蒜,胡椒粉

步骤:
1、原料准备好；

2、香料用清水泡洗干净；

8.5分
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五香肉粽

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:粽叶

步骤:
1、把肉切片，加料酒10毫升盐10g 酱油15毫升糖15g，用手搅拌均匀，覆盖保鲜膜放冰箱腌制2小时

2、同上一样，加料酒10毫升盐10g 酱油15毫升糖15g，用手搅拌均匀，覆盖保鲜膜放冰箱腌制2小时

7.3分
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五香肉片生菜包

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:五花肉,生菜,鸡精,五香粉,胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、准备好的料。

2、猪肉切成薄片，放冰箱冷冻两小时比较好切。葱切段，姜切丝。

7分
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五香肉粽

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:五花肉

步骤:
1、糯米提前一晚洗净泡好，五花肉切丁加入姜，蒜，老抽，生抽，糖，鸡精，五香粉调味放入冰箱腌制3小时，干

2、包好的成品是这样的，有没有一样的呢？

5.2分
腌五香肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
腌

配方:醪糟1斤

步骤:
1、买猪肉时要选五花肉带皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤多一块的，方便吃一顿的就行，肉千万不要洗。

2、第二步：用一个炒锅，加至五成热，将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香，放凉待用。

3.9分