桃子怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个桃子相关做法

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桃子麻麻酸菜鱼

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
爆炒

配方:鱼骨,酸菜,葱姜蒜,泡椒,香菜,白芝麻

步骤:
1、鱼片洗净待用

2、加盐适量，一个鸡蛋清，王守义十三香适量，生粉适量，抓匀腌制半小时

7.9分
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紫苏桃子姜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:桃子,紫苏,子姜,冰糖,食盐,米醋

步骤:
1、桃子用用盐搓搓洗净表面的毛毛，子姜、紫苏洗净。

2、桃子对切再对切成小块，去核。加几勺盐拌匀，不着急，腌制2个小时吧！期间会出水，腌制差不多后倒掉水就好

7.7分
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东瓜山紫苏桃子姜

难度:
家常

人群:
婴儿

烹饪方法:
腌制

配方:水蜜桃,紫苏,米醋,凉白开

步骤:
1、小吃、凉菜最重要的是卫生！第一步：买回来的桃子用盐搓洗桃子表面直到没有绒毛干净为止，凉白开复洗一边

2、等一切食材水份晾干，水蜜桃如图切好，再开始下一步！

6.9分
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糖水桃子

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
火烧

配方:桃肉,白糖

步骤:
1、桃子去皮核

2、放入锅中，表面洒200克白糖，放入冰箱冷藏过夜

6.9分
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古早味腌桃子

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:桃子,盐巴,甘草糖

步骤:
1、桃子要挑选~色泽：青色。果肉：坚硬。将桃子稍微用清水洗过后加入盐巴。

2、均匀搓揉或放入桶中摇晃让桃子受到撞击。等待1小时桃子出水。（表皮小绒毛会因盐巴摩擦掉落）

6.5分
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紫苏桃子姜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蜜桃,紫苏叶,嫩仔姜,冰糖,食盐,白醋

步骤:
1、桃子洗净切薄片撒盐腌制2小时，直到浸出桃子水，紫苏用盐水浸泡15分钟。子姜切丝。

2、紫苏和子姜自然晾干水分。

6.3分
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腌桃子

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:凉开水,桃子,咸梅

步骤:
1、准备好所有的材料

2、将桃子切小块

6.3分
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桃子饮料

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:桃子,柠檬汁,蔓越莓干,白砂糖

步骤:
1、先把桃子切成一小粒一小粒的大小自己定。

2、把切好的桃子放入杯子里至少要到杯子的一半，我放多了。

6.2分
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紫苏桃子姜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:仔姜,紫苏叶,冰糖,米醋

步骤:
1、将桃子洗净之后放入盐开水中滚一下，自然晾干后切块

2、将仔姜切片，紫苏去梗洗净。把冰糖和盐加入适量水中，加入姜片煮开后关火加入紫苏。

6分
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腌渍桃子

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:梅子粉,白桃,酸梅,二砂糖

步骤:
1、白桃洗干净，放脸盆或大容器内洒盐巴约3小匙抓紧脸盆边缘开始上下摇动桃子，桃子表面细毛会逐一被搓

2、将白桃上的盐巴沖洗掉后，烧一锅水沸腾后熄火快速将白桃倒入然后用大杓子将白桃捞起备用。

6分