芹菜牛肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个芹菜牛肉相关做法

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牛肉芹菜饺子荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,芹菜,普通面粉,鸡精,老抽,生抽

步骤:
1、将面粉中加清水和成面团，静置半小时左右，即可轻松揉成光滑的面团。

2、准备材料，牛肉芹菜洗净控去水份。

9.9分
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独家生滚牛肉香菇芹菜粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:牛肉,芹菜,香菇,香米,当归,料酒

步骤:
1、取三小把米（2-3人份，足够了）泡发

2、米有不同，也看煲粥的方法。如果为了减少煲粥的时间，可以提前泡发，最长也要控制在两小时以内。时间太长

9.3分
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芹菜牛肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,水淀粉,自制豆瓣,泡生姜,老姜,料酒

步骤:
1、准备好主料，牛肉洗净。

2、切成均匀的细丝。

8.7分
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牛肉芹菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:芹菜,老姜,红椒,牛里脊,蒜瓣,鸡精

步骤:
1、准备食材。（我的牛肉是切好的片）

2、蒜瓣切片，老姜切丝，红椒去籽洗净切丝。（不需要太多，我只用了五根）

8.5分
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芹菜牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,芹菜,小米椒,料酒,食用油,生抽

步骤:
1、把牛肉切薄片，芹菜洗净切成小段。

2、切葱花和姜丝，小米椒切成小斜段。

8.4分
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芹菜牛肉末荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:芹菜,料酒,生抽,豆瓣酱,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、芹菜去根去叶洗净后切碎

2、牛肉洗净沥干水份

8.2分
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香辣芹菜牛肉

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,芹菜,青辣椒,蒜头,料酒,生抽

步骤:
1、牛肉切片，加入些许盐、一勺料酒、一勺生抽，拌匀，腌制至少30分钟。

2、腌制期间准备其他配料。

7.9分
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东北牛肉芹菜饺子

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,芹菜,面粉,十三香,料酒,香菜

步骤:
1、和面：和面的时候要慢慢加入水，要把面和的一些，和好之后放置醒面，记得盖上盖子醒面。忘记拍图片了后期补

2、牛肉：在市场买了之后直接搅拌成馅，回来直接放入葱花，香菜，十三香，料酒，少量油腌制，要是盖上盖子更好

7.6分
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下饭神器:芹菜香干牛肉沫

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,小芹菜,干辣椒,小红椒,卤香干,大蒜

步骤:
1、如图：牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁好的牛肉末放碗中沥干，加少许盐、白糖、黑

2、热锅下油，放入姜丝、蒜片、花椒、小红椒、干辣椒暴香。

7.5分
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芹菜牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,芹菜,鸡蛋清,郫县豆瓣,花椒,花椒油

步骤:
1、将牛肉切成条或片

2、将盐，味精或鸡精，郫县豆瓣，花椒油，少许蒜末，和适量芡粉放入牛肉中腌制15至30分钟。

7分