鸡翅根怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鸡翅根相关做法

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孜然鸡翅根荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
腌制

配方:生姜,黄面包糠,孜然粒,黑胡椒碎,白糖,生抽

步骤:
1、准备好一份新鲜的鸡翅根，洗干净，控水备用

2、加入所有的调料：生姜，切成小块摆成小碎，加花椒粒，盐，白糖，孜然辣味调料……

9.7分
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铝箔纸鸡翅根荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅根,生抽,孜然粉,辣椒粉,料酒,干辣椒

步骤:
1、材料：鸡翅根（已清洗）、姜末、干辣椒（已剪碎）、葱花、孜然粉、辣椒粉

2、将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。

9.3分
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藤椒鸡翅根荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,面粉,鸡翅根,面包糠,藤椒腌料

步骤:
1、准备藤椒腌料。

2、把鸡翅根洗净后倒入藤椒腌料拌匀，腌制2小时以上（我是头天晚上腌好放冰箱冷藏，第二天早上炸刚好）。

8.7分
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香酥鸡翅根荐

难度:
正宗

口味:
香酥

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅根,生抽,胡椒粉,料酒,面粉,蚝油

步骤:
1、鸡翅根洗净两面各划两刀，然后放碗里加适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、新奥尔良烧烤腌料、姜、蒜抓匀腌

2、准备6勺面粉和3勺玉米淀粉

8.4分
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蚝油啤酒鸡翅根荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:耗油,啤酒,鸡翅根,姜丝,香菜叶,香醋

步骤:
1、鸡翅根冷水浸泡1小时，去血水

2、一小时后洗净捞出沥水，用耗油，姜丝，葱沫腌制4个钟头或是越长时间

8.4分
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香酥鸡翅根荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,椒盐味,香酥

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋液,鸡翅根,面包渣,生抽,耗油,蒜末

步骤:
1、鸡翅根冲洗干净.

2、用刀小心的在根部轻划一下，把肉里的筋斩断，在用手握住翅根底部，用刀慢慢把肉推向翅根的一边，成为一个小

8.3分
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脆鳞鸡翅根荐

难度:
家常

口味:
脆

烹饪方法:
腌制

配方:起酥粉,清水,葱姜蒜,鸡翅根,生抽,炸鸡腌料

步骤:
1、鸡翅根清洗干净

2、用刀在鸡翅根表面各划几刀以便腌制更入味

8.1分
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柠香可乐鸡翅根

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:葱白,可乐,姜片,胡椒粉,老抽,桂皮

步骤:
1、准备好食材

2、鸡翅根泡去血水，控干水分，两面各划两刀，方便入味

7.9分
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最简单好吃的砂锅翅根/鸡翅

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:主料,香料,葱末,蒜瓣,八角,花椒

步骤:
1、鸡翅或者翅根洗净，用少许料酒腌制二十分钟备用。

2、葱姜蒜切好，八角花椒香叶备用。

7.8分
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蜜汁鸡翅根

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
油煎

配方:鸡翅根,蚝油,料酒,八角,桂皮,酱油

步骤:
1、葱姜八角桂皮香叶

2、酱油老抽白糖蚝油盐

7.7分