清炖萝卜的做法大全家常窍门,食材好吃烹饪技巧

萝卜清炖羊肉窍门

1.羊肉做法繁多，不偏爱清淡口味，也可做成红烧，黄焖口味 2.介意清淡口味和原滋原味，可多添加几种食材和调味料

潇宝额娘131425

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清炖羊肉萝卜汤窍门

GODOFMERCY:白萝卜入锅前，可先用沸水焯一下，以去掉萝卜的辛辣味。卖萌的柠檬7：患有感冒发烧忌食羊肉。吃完羊肉不要立即喝茶。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易上火。皮肤问题严重，最好停止食用羊肉，等候恢复后谨慎食用。以防反复。炖羊肉不需要放香醋。

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【东北】清炖牛腩萝卜汤窍门

1、牛腩焯水要冷水直接入锅，焯水煮2分钟左右即可。 2、炖汤加入的水最好一次加够，尽量不要中途加水，如果要添加的话也要加热水。 3、最好用砂锅直接煲汤效果更好，我每次都偷懒电炖盅煲汤。 4、电炖盅功率不同，炖煮时间也不同，根据自己电炖盅来调整时间。 5、我一般喝清炖的汤还会加少许的辣椒油来调味。

眉儿美食

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清炖五花肉胡萝卜窍门

1、盐不用添加太多，适量的盐味可以使汤更能凸显胡萝卜的原味，淡咸中带点甜，是最好喝的汤；2、五花肉要带皮的三线肉，肥肉适宜，可以让汤不用放油，肉汤里煮出的胡萝卜汤更有滋味。3、葱段是依个人口味，可放可不放。

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清炖萝卜窍门