-
1、在煎蛋前将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，吃起来更有一番风味。2、香椿含有大量的亚硝酸盐，尤其是老香椿叶中亚硝酸盐的含量更高。所以香椿宜食用嫩芽。3、用开水烫一下能非常有效地降低香椿中亚硝酸盐的含量，所以尽量要吃用开水烫过的香椿。
89 -
香椿作为佳蔬有多种吃法，香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋、香椿鱼、香椿拌面、等等。。。。。另外香椿还可以腌了之后食用。因香椿可以食用的时间较短，要想长时间保存香椿，我这里还有一个方法，把香椿洗净后入沸水中焯烫1分钟，然后过凉，挤净水分，用保鲜袋密封后放冰箱中冷冻，随吃随取。
83 -
1、香椿含亚硝酸盐，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症，最好先将香椿放入热水中浸泡或是焯水。2、选用粘度大的大米煮成米饭，要不然粘性不够不容易成型。3、提前几个小时做好米饭，等米饭晾至不烫手的时候，再拌入香椿碎，这样不但味道好，也容易操作。4、做好的饭团如果不马上吃，要用保鲜膜包紧防止变干变硬。
106 -
1、锅子大小不同，所以用量也会有所区别，根据实际情况灵活调整即可。 2、不要等蛋液全部凝固了再卷，那样就太晚了，口感会不太嫩。 3、香椿叶子一定要切的碎碎的。趁着香椿鲜嫩，多吃几次吧。
禾小荷
27 -
1、在煎蛋前将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，吃起来更有一番风味。 2、香椿含有大量的亚硝酸盐，尤其是老香椿叶中亚硝酸盐的含量更高。所以香椿宜食用嫩芽。 3、用开水烫一下能非常有效地降低香椿中亚硝酸盐的含量，所以尽量要吃用开水烫过的香椿。
提啦米酥
63 -
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
66 -
1、香椿含亚硝酸盐，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症，最好先将香椿放入热水中浸泡或是焯水。 2、选用粘度大的大米煮成米饭，要不然粘性不够不容易成型。 3、提前几个小时做好米饭，等米饭晾至不烫手的时候，再拌入香椿碎，这样不但味道好，也容易操作。 4、做好的饭团如果不马上吃，要用保鲜膜包紧防止变干变硬。
粉竽粘糖
67
