鱿鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鱿鱼相关做法

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清蒸膏鱿鱼荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

配方:膏鱿鱼,芫茜,酱油,蒜头,红椒

步骤:
1、4只膏鱿鱼，洗干净待用，皮可以去也可以不去掉。这个小膏鱿是湛江雷州半岛的新鲜膏鱿。特别鲜嫩满膏，用来

2、蒜蓉，葱花，红椒粒待用这个红椒是不辣的起到配色用途，喜欢吃辣的可以用辣的小红椒。

9.7分
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韭香鱿鱼蒸饺荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,鱿鱼,韭菜,面粉,五香面,葱姜

步骤:
1、鱿鱼头洗净。

2、切成小粒。

9.5分
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#信任之美#鱿鱼两吃荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱿鱼,胡萝卜,糯米,香油,培根,香芹

步骤:
1、鱿鱼

2、糯米提前两小时用冷水泡好

9.2分
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香菇鱿鱼糯米烧卖荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:糯米,干香菇,干鱿鱼,饺子皮,蚝油,麻油

步骤:
1、将糯米洗净，浸泡一晚上

2、香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上

8.9分
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鱿鱼蒸肉饼荐

难度:
正宗

电器:
电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:干鱿鱼,猪上肉,生抽,生粉,姜片,胡椒粉

步骤:
1、干鱿鱼2个，提前用清水浸泡2小时以上。

2、浸泡软的鱿鱼撕掉表面那层黑衣，清洗干净。

8.8分
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蒸鱿鱼须荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鱿鱼头,生抽,生粉,蒜蓉,辣椒,蚝油

步骤:
1、把鱿鱼须，切段，切花，沥干水

2、摆盘蒸熟

8.8分
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五彩酿鱿鱼荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱿鱼,青豆,玉米粒,红萝卜,脆皮肠,咸蛋

步骤:
1、鱿鱼一条去肉脏清洗干净。

2、锅内放清水加两片姜片，鱿鱼飞水去除腥味。

8.5分
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糯米鱿鱼桶荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱿鱼,糯米,猪肉,芹菜,胡萝卜,蚝油

步骤:
1、把鱿鱼洗净。

2、糯米浸泡2小时以上。

8.5分
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【粉丝蒜蓉蒸鱿鱼】荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鱿鱼,粉丝,葱花,蒜蓉,酱油,蚝油

步骤:
1、鱿鱼切花刀，横斜刀交叉着切，再切大片。

2、粉丝泡水，变软后捞出沥干水。

8.5分
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节日里养生又美味的鱿鱼酸辣汤荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼丝,水发香菇,水发木耳,豆腐,鸡蛋,西芹

步骤:
1、准备好所有的材料。（香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发）

2、将泡发好的香菇、木耳去根切丝，鱿鱼丝切段寸，西芹切丝。

8.3分