家常
咸鲜
蒸
数天
配方:猪皮,八角
1、猪皮一千克
2、桂皮,八角,姜
正宗
电磁炉
配方:猪皮,大料
1、猪皮开水锅里煮5分钟,放入大料2颗,姜几片,葱一段
2、烫好后的猪皮,在刮刮里面的猪油,外面把毛拔干净然后切丝。
简单
30分钟-1小时
配方:猪皮,黄豆,姜片,八角,香叶,冰糖
1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上
2、猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水
辣
配方:猪皮,大蒜,辣椒面,生抽,十三香,料酒
1、将猪皮洗干净,凉水锅下锅煮。
2、锅开后,放入桂皮粉,白芷,料酒盖上锅盖,转中火将猪皮煮四十分钟。
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