腊肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个腊肉相关做法

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#腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,嫩豆腐,鸡蛋,香菜,红辣椒,蚝油

步骤:
1、准备一块嫩豆腐和腊肉备用。

2、腊肉先在开水中大火煮5分钟去除多余油脂和咸度。

9.6分
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干豆角蒸腊肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:自制腊肉,鸡精,生抽,蚝油,小米椒

步骤:
1、腊肉洗净上锅蒸15分钟

2、再次清洗干净

9.5分
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马齿苋蒸腊肉（附干马齿苋做法）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:马齿苋,腊肉,生抽,香油,干辣椒,花生油

步骤:
1、新鲜马齿苋洗净。

2、放开水淖一下。

9.5分
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冬笋腊肉蒸熏干荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,熏干,冬笋,豆豉,料酒

步骤:
1、准备腊肉，清洗干净，焯水两次。

2、准备熏干。

9.3分
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【猫咪之家】腊肉香肠蒸千张荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:千张,香肠,五花咸肉,干辣椒,姜丝,生抽

步骤:
1、备好需要的食材：千张腊肉香肠干辣椒姜

2、千张洗下，卷成大卷切一指宽的丝

9.1分
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梅干菜蒸腊肉荐

配方:腊肉,梅干菜,小米辣,大蒜

步骤:
1、准备食材。

2、腊肉切薄厚均匀的片，梅干菜过温水泡洗一下，蒜切末，小米辣切

8.8分
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干豆角蒸腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:腊肉,花椒,小米辣,青蒜

步骤:
1、主要食材，干豆角提前用温水浸泡1-2小时。

2、小米辣切碎、青蒜切成1厘米长的段，叶子和梗分开盛放。

8.4分
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粉蒸腊肉土豆荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,蒸肉米粉,农家腊肉,黑胡椒粉,辣椒粉,花椒油

步骤:
1、用料：土豆150克，蒸肉米粉40克，农家腊肉100克，黑胡椒粉适量，辣椒粉少许，花椒油3毫升，酱油少

2、腊肉放入锅中，加入水，煮至能扎透表皮。

8.4分
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干豆角蒸腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:自制腊肉,调味汁,胡椒粉,熟玉米油

步骤:
1、准备好原料；

2、干豆角洗净侵泡30分钟；

8.3分
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芋头蒸五花腊肉荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肉,芋头,小葱,生抽,香油

步骤:
1、五花腊肉拿出来

2、准备一小块

8.2分