春卷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个春卷相关做法

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香葱春卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:石磨面粉,温水,酵母,香葱,椒盐粉,玉米油

步骤:
1、酵母放入温水中化开。

2、面包机桶内加入石磨面粉。

9.5分
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烤鸭伴侣春卷皮荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,开水

步骤:
1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面，加水要慢慢加多次少量，把面粉搅拌成絮状

2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时

9.3分
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春卷荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,马蹄,洋葱,地瓜粉,豆皮,食用油

步骤:
1、准备食材：猪前腿肉，马蹄，洋葱，豆皮，鸡蛋，地瓜粉。

2、马蹄，洋葱，猪前腿肉全部洗净切碎备好。

9分
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过年春卷、春饼速成法，饼皮这样做，皮薄如纸，一次可以做10张，太简单了！荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,温水,五珍粉,熟油

步骤:
1、盆中倒入400g面粉，2包五珍粉。

2、放入5g盐，用200ml温水和面，边倒边搅。

9分
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春卷荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,青椒,饺子皮,红柿子椒,味精,生抽

步骤:
1、土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。

2、青红柿子椒洗净切丝。

8.5分
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越南水晶春卷荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大虾,酱牛肉,紫甘蓝,圆生菜,叶生菜,玉米粒

步骤:
1、鸡蛋摊饼

2、鸡蛋饼切丝备用

8.4分
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微波炉蒸春卷营养又美味的快手菜荐

难度:
正宗

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:食材,鸡蛋,肉馅,虾仁,木耳,韭菜

步骤:
1、木耳切碎，虾仁切丁混入肉馅（最好是夹心肉）加入高汤，快速搅拌使肉馅充分吸收水分，再加入耗油、生抽、盐

2、鸡蛋打成蛋液

8.4分
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【烟台】春卷皮荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,开水,清水

步骤:
1、先烧一壶开水。料理盆中放入面粉，一边倒开水，一边用筷子搅拌。

2、再加入1/4左右的清水，继续用筷子搅拌。

8.1分
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饺子皮版春卷

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:饺子皮,胡萝卜,生抽,黄瓜,玉米油

步骤:
1、饺子皮，玉米油准备备用

2、放一张饺子皮刷上油，在叠上一张，依次每张都刷上油

7.9分
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鱼香肉丝春卷

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:面粉,开水,泡红椒,细葱,生粉,生抽

步骤:
1、准备好面粉慢慢倒入开水一边倒一边不断的搅拌，一定要不断搅，

2、筷子不断搅拌搅成棉絮装

7.7分