菜谱网 鱿鱼 矿物质

每100克矿物质含量

43毫克
60毫克
16毫克
134.7毫克
61毫克
0.5毫克
1.36毫克
13.65微克
0.2毫克
0.06毫克

功效

鱿鱼的营养价值

鱿鱼的营养价值有以下几点,第一,鱿鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除平衡,消除水肿,提高免疫力。第二,鱿鱼中富含钙、磷、铁三元素,有利于骨骼的发育和造血。第三,鱿鱼中含有一种叫做牛磺酸的物质,它能抑制胆固醇在血液中的蓄积作用,帮助预防高血脂。第四,鱿鱼中的镁,可以提高精子的活力,增强男性的生育能力。
鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、矿物质例如(钙、磷、铁、钾)等,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
阅读全文
鱿鱼虽说叫鱼,但其实鱿鱼是软体动物。鱿鱼中含有丰富的蛋白质和钙等其他微量元素和矿物质,营养价值极高,历年来都成为人们餐桌上喜爱的美食,其口感松软,嚼劲十足,就一个字,香!下面是小编精心整理出来的鱿鱼家常做法大全。
阅读全文
除了蛋白质,鱿鱼还含有其它多种营养成分。丰富的维生素B2、B12有助于改善代谢紊乱,降低同型半胱氨酸,也有助于脂肪代谢。鱿鱼还富含很多食物缺乏的锌和和硒这两种矿物质。就连鱿鱼的那一点点脂肪,也是以不饱和脂肪为主,有利于体内脂肪代谢。鱿鱼还含有大量的牛磺酸。这些都是有助于减肥的,改善减肥期间的营养状态。因此,减肥的人经常吃点鱿鱼是不错的选择。
阅读全文