莲藕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个莲藕相关做法

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莲藕香菇肉蒸包荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,香菇,莲藕,发面团,味精,白糖

步骤:
1、先把猪肉洗净。

2、切成小丁。

9.5分
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蒸莲藕肉末丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,猪瘦肉末,荸荠,鸡蛋,精盐,料酒

步骤:
1、鲜莲藕450克、猪瘦肉末100克、鸡蛋1枚、荸荠3枚，葱姜适量。

2、莲藕用工具把皮刮掉洗净。

9.4分
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香菜莲藕肉包荐

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,清水,酵母,莲藕,香菜,五花肉馅

步骤:
1、大葱、生姜切碎，与花椒一起用清水浸泡十五分钟左右，制成葱姜

2、五花肉绞成肉茸，莲藕用料理机打碎（不要打太碎），香菜切碎。

8.8分
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莲藕蒸肉饼荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,猪腿肉,鸡蛋,蚝油,淀粉,蒸鱼豉油

步骤:
1、鲜甜美味

2、食材准备好

8.6分
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莲藕猪肉珍珠丸荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,莲藕,猪肉馅,芥花油,料酒,食盐

步骤:
1、准备好所有食材

2、大米洗净后用清水浸泡一夜

8.5分
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陈皮莲藕丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,莲藕,陈皮,荷叶,胡椒粉,鸡粉

步骤:
1、所需的材料。

2、陈皮。

8.5分
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莲藕粉蒸肉荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,莲藕,姜片,黄酒

步骤:
1、准备好原料，莲藕去皮洗净，五花肉最好冷冻一下好切。

2、莲藕切厚片，垫底的蔬菜可以换成红薯，土豆，芋头都可以。

8.4分
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猪肉莲藕丸子金针汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,莲藕,金针菇,蚝油,白糖,鲜姜

步骤:
1、莲藕刮去外皮，洗净，只取半根

2、切成大块，入料理杯中

8.4分
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高压锅懒人版之1 --- 莲藕紫菜蒸肉饼荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,红萝卜,紫菜,瘦肉,鸡蛋,芹菜叶

步骤:
1、食材如图

2、瘦肉和姜

8.2分
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莲藕紫菜蒸肉饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,紫菜,瘦肉,莲藕,芹菜叶,红萝卜

步骤:
1、食材如图

2、瘦肉和姜

8.1分