鸽子怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共6个鸽子相关做法

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鸽子饭荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:大米,鸽子,白糖,料酒,油盐,黑木耳

步骤:
1、把鸽子洗净，斩件，用少许盐，料酒，葱姜丝腌制

2、大米洗净泡起来

8.4分
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鸽子牛肉粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸽子,牛肉,白菜叶子,虫草花,生姜

步骤:
1、米洗净，放砂锅，加生姜片煲开，小火熬成粥。

2、鸽子放盐腌制十五分钟

7.6分
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滋补鸽子汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸽子,银耳,黄芪

步骤:
1、银耳泡发，黄色部分不要

2、黄芪用少些水泡着（ 5-10分钟）

6.5分
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懒人版鸽子粥—捷赛私房菜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:粳米,肉鸽,菠菜,土豆,熟黑芝麻,水量

步骤:
1、粳米洗净，加入1200毫升净水;

2、盖好锅盖，按【自动】开机，按【MENU】选择【白粥底】功能，自动熬制白粥底；

5.1分
鸽子饭

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
腌制

配方:鸽子,小葱,大葱,香菜,酱油,蚝油

步骤:
1、电饭锅做上米饭，放的水要比平时少约1/3.

2、鸽子斩块后用小葱、香菜（留头）、姜片、蚝油、酱油、盐（少放）、糖（仅提鲜）抓匀，特别小葱和香菜，使劲

2.9分
电饭锅鸽子肉饭

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
腌制

配方:鸽子半只,姜两片,豆鼓少许,酱油少许

步骤:
1、把米洗好，放入锅中，水量跟平时煮饭一样。

2、鸽子肉切块（随你，切块就入味一点），用姜、豆鼓和酱油拌匀，腌制一会。

2.6分