瘦肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个瘦肉相关做法

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五香绿豆瘦肉粽荐

难度:
正宗

口味:
五香

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:糯米,绿豆,五花腩,绳子,粽叶,老抽

步骤:
1、把粽叶和粽绳泡一个晚上，然后拿去煮一下，把它煮软就可以包粽子了。

2、糯米洗干净，倒干水去，下适量的油和盐（想味道咸点，下多点点，因为煮之后味道会淡一些的），五香粉一包，

9.8分
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瘦肉皮蛋粥荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:松花蛋,猪肉,青菜丝,姜丝,胡椒粉,鸡粉

步骤:
1、新鲜刚出锅的皮蛋瘦肉粥，具体做法一步一步上图来说明。

2、准备食材，新鲜的糯玉米，剥粒，糯玉米，它有一种糯性，口感比甜玉米好。

9.7分
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皮蛋生菜瘦肉粥荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:白胡椒粉,香油,鸡精,圆生菜,猪里脊肉,圆糯米

步骤:
1、皮蛋生菜瘦肉粥所用食材一览

2、锅中加水，放入葱段、姜片、盐、花雕酒煮开

9.6分
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电饭煲版皮蛋瘦肉粥荐

难度:
困难

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:大米,瘦肉,皮蛋,香葱,香油

步骤:
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎

2、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟

9.6分
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枸杞猪肝皮蛋瘦肉汤清肝明目荐

难度:
困难

人群:
小孩

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:枸杞菜,猪肉,皮蛋,枸杞,猪肝,酱油

步骤:
1、准备材料。

2、拿点油抹抹刀子再切皮蛋

9.5分
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墨鱼瘦肉米线荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,香叶,八角,干辣椒,炒花生米,五花肉末

步骤:
1、准备好所有食材

2、墨鱼干冷水泡发2个小时以上，泡发后清除薄膜、骨和内脏，切丝待用。

9.5分
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皮蛋瘦肉粥荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:皮蛋,粥米,猪肉,香菜,胡椒粉

步骤:
1、准备好食材；

2、淘洗粥米；

9.4分
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鸡蛋瘦肉肠粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,肉末,味极鲜,蚝油

步骤:
1、主要材料

2、如图所示。

9.4分
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糖醋瘦肉荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,生姜,瘦肉,小葱,料酒,生抽

步骤:
1、准备好食材

2、瘦肉切成条

9.4分
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皮蛋瘦肉粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:胡椒粉,香油,清水,虾仁干,姜丝,葱花

步骤:
1、准备好所有材料虾仁干（浸泡水中）忘记拍下大米提前浸泡30分钟

2、皮蛋剥壳切成小粒

9.3分