菜谱网 土鸡 腌法
5土鸡相关做法
烹饪方法
  • 菠菜燕麦土鸡粥
    13图片
    难度:

    正宗

    口味:

    原味,清淡

    烹饪方法:

    腌制

    配方:菠菜,土鸡肉,燕麦,调味料

    步骤:

    1、—

    2、鸡肉最好买一块上半格的雏鸡,就是带鸡翅膀和胸肉的半格(1/4只?)。肉多,胸和鸡翅部分切小块,用最低

  • 五指毛桃土鸡汤
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:土鸡,五指毛桃,薏米,甘蔗,鸡酱用料,姜葱剁碎

    步骤:

    1、五指毛桃要买老的树根才好。

    2、将五指毛桃、薏米倒入炖锅,加满清水,调快炖3小时。

  • 土鸡肉糯米鸡
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    腌制

    配方:香菇,土鸡肉,鸡精,生抽,姜汁,胡椒粉

    步骤:

    1、香菇提前泡好,然后切成丝

    2、糯米洗干净,用冷水泡4个小时,然后捞起来用盆子装着,为了让糯米鸡好吃一点,在糯米里加点姜汁、盐、搅拌

  • 香菇闷土鸡
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土鸡,香菇,干辣椒,酱油,花椒,调和油

    步骤:

    1、将半只鸡剁一小块洗净加少许盐,料酒,耗油,腌制一小时

    2、把香菇切小坨备我们

  • 醉土鸡
    7图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:土鸡,料酒

    步骤:

    1、土鸡一只,洗净,煮熟。

    2、煮熟的土鸡捞出,冷却。

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