咸
煮
配方:河虾,生抽,料酒,姜片,白砂糖,食用油
1、 河虾洗净控水
2、 葱切段
家常
清淡
10-30分钟
配方:冬瓜,毛豆子,河虾,紫菜,胡椒粉
1、准备好食材
2、河虾剪去虾芒,漂净.
正宗
配方:香葱,生姜,河虾,鸡精,南乳汁,料酒
1、活河虾半斤和其他材料备好
2、小炸锅里倒入适量的油
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鲫鱼,河虾,食用油,蘑菇,小葱
1、河虾洗净备用。
2、把鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西洗净,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。
10分钟以内
配方:清水,料酒,精盐,味精
1、食材原料图片
2、先将大河虾放竹框内,用清水冲洗一下。
配方:河虾,青菜,面条,生姜,料酒,生抽
1、 把河虾挤掉头里面的脏东西,去掉虾线洗净。
2、 水里面放入姜片,料酒,葱段,放入河虾,焯至变红捞出备用。
配方:丝瓜,笋干菜,河虾,料酒,鸡精
1、食材:丝瓜。
2、笋干菜(已泡发)。
辣
水煮
配方:河虾,酱油,料酒,辣椒
1、虾洗净沥干水分
2、准备好配料
简单
配方:河虾,姜片,葱段,料酒
1、材料:河虾(已清洗)、姜片、葱段
2、将已清洗的河虾下入锅中。
配方:河虾,虾潺,姜片,料酒,生抽
1、食材:河虾(已清洗)、虾潺(已洗净剪段)、姜片
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾和虾潺,加适量的料酒。
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