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1.米类浸泡一两个小时，可以使其组织膨胀开，既可以缩短煮粥的时间，又可以使成品口感更软糯2.我用的老式高压锅，煮开锅后，全程最小火，慢慢熬煮，如果有砂锅，用砂锅煮粥会更美味，为了省事儿用电饭煲或电压力锅也可以，但我总感觉口感偏差一点3.我的米水比例为1:3，熬好的粥比较粘稠，如果喜欢稀粥的朋友，可以增加水的比例
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红豆板栗粥能利水消肿，它含有大量的皂角甙，这种物质可以刺激肠道，能明显利尿作用，能减少水滞留，平时食用可以预防身体水肿也能提高肾功能，缓解小便不利，另外红豆板栗粥还有一定的解酒作用，平时喝酒以后及时喝一碗红豆板栗粥，能让醉酒症状明显好转。
若见不悔
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柚妈说： 迎着冬日的暖阳，捧这么一碗热乎乎的粥，吃着营养还爽口，幸福的冒泡。 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。 陪伴你顺利走过营养辅食路。
一日五餐辅食
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