1、在蒸的时候要注意:蒸的时候一定要盖住每一个模具,这样可以防止蒸汽水倒流到模具里。取的时候也要很小心,不要弄坏型!取出后,可以用不同颜色的糖果装饰一下。 2、如果大家的模具可以密封起来,就可以直接丢在锅里用水煮,这样时间会好的更快,西米露也会更加透明,更有韧性!整个月饼的视觉效果更加诱人哟!!(因为27的模具被小孩弄丢了一半,没办法密封,所以,只有用蒸的,出来的效果也不是很透明~呜呜~大家将就看一下吧~嗯~相信大家可以做出更加漂亮的、透明的冰皮月饼出来!) 3、等自然冷却后,放在冰箱里面,冰镇一下,拿出来的更加好吃哟! 祝大家可以在这个中秋节做出与众不同的冰皮月饼出来! 大家好胃口哟~~~
火龙果,原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地。其味甜多汁,营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。1.排毒护胃火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。2.促进消化火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。3.清宿便火龙果清热凉血,通便利尿,且含有大量的水溶性纤维,可以润肠通便,将体内多余脂肪和毒素排出,是不错的排毒清宿便水果。4.预防贫血火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。5.防止血管硬化火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。6.抗癌火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,防止健康细胞癌变,抑制癌细胞增殖,还能防止血管硬化,预防心血管疾病及老年痴呆症。