面粉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个面粉相关做法

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用面粉做出的广东新春意头菜 ——【发财就手卷】荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,安琪酵母,小葱,猪肉馅,食盐,味精

步骤:
1、、取干面粉于和面盆中，安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，再根据需要边搅拌边倒入适量凉水揉成软

2、、盖上盖子饧（xing 三声）发。发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状。

9.7分
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不加一点面粉的“水晶蒸饺” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,土豆淀粉,瘦肉,葱花,姜末,酱油

步骤:
1、土豆洗净，放水里煮40分钟煮熟。

2、趁这个时间拌馅。肉剁碎，加入盐，酱油，耗油，花椒面，葱花，姜末，适量水和色拉油拌匀，和拌饺子馅一模一

9.2分
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面粉电锅蒸咸蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:青葱,肉松,奶油,鲜奶

步骤:
1、备料鸡蛋要退冰使用

2、家里的汤锅约6吋里面先放进去烘培纸(防黏)

8.8分
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史上最详细的小麦面粉馒头做法详解！荐

口味:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母粉,耐心,力气

步骤:
1、第一步：化开酵母用其中125克温水将酵母粉化开！（如

2、第二步：开始投料将面粉倒入面盆，中间扒个坑！将化开的

8.7分
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全高粱面粉----波波蒸饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高粱面粉,豆角,酱油,花生油,香油,蚝油

步骤:
1、豆角洗净放在蒸锅蒸熟，肉剁碎蒸，熟的豆角剁碎，所以的调料一起拌匀成馅料

2、高粱面粉加少许的盐

8.6分
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蒸面粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,红薯

步骤:
1、活的发面

2、火龙果苹果奶昔面粉糯米粉蒸红薯做的面团，放了发酵粉

8.6分
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面粉栗子蒸蛋糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,奶油,鲜奶,内馅栗子,内馅糖,内馅鲜奶

步骤:
1、备料

2、熟栗子去壳后用汤匙压碎在加上10cc的鲜奶与10g的糖中火微波3分钟趁热时再用汤匙把栗子压

8.5分
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面粉南瓜椰香蒸糕

难度:
家常

口味:
椰香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,低筋面粉,鲜奶,南瓜泥,泡打粉,蜂蜜

步骤:
1、备料南瓜先切片蒸熟取果肉泥

2、鸡蛋与砂糖先打发后再放进蜂蜜继续打

7.9分
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玉米面粉发糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:玉米面,面粉,冰糖粉,酵母,大枣,葡萄干

步骤:
1、原材料图，面粉和玉米面过筛

2、温水加入酵母、冰糖粉、玉米面、面粉，混合揉成面团，要稀一点

7.8分
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面粉电锅地瓜蒸糕

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:地瓜,全蛋,奶油,砂糖,橄榄油

步骤:
1、备料地瓜先蒸好

2、地瓜压成泥状与奶油(放室温变软后)混和再一起

7.8分