菜谱网 面酱 蒸法
4面酱相关做法
  • 面酱蒸茄子
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:大龙茄子,甜面酱,八角,花椒,味精,香葱

    步骤:

    1、这次买了两根大龙茄子,较嫩

    2、茄子切块或条等你喜欢的样子。

  • 木仁 木面 酱蒸排骨
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:柠檬片,辣椒圈,排骨

    步骤:

    1、这就是打字永远打不出的 木仁 木面 酱!

    2、排骨用盐、糖、生粉、绍酒、麻油、柠檬片、辣椒圈腌味,重点是加上 木仁 木面酱,腌味至少一个钟,

  • 面豉酱蒸鱼头
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    配方:生粉,蚝油,蒸鱼豉油,花生油,蒜片,姜丝

    步骤:

    1、鱼头买的时候让店家砍小件,回来冲洗干净沥干水分,用少许盐涂匀腌制10分钟。

    2、加入蒜片、姜丝、指天椒粒、少许花生油、生粉、蚝油、蒸鱼豉油、面豉酱,接着加入少许糖提味,再加入少许水

  • 面酱蒸肉
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,马铃薯,胡椒粉,麻油,甜面酱

    步骤:

    1、猪小排切成适当大小,用调匀的腌肉料拌匀,腌一小时。

    2、马铃薯和胡萝卜切成大丁状,置入盘中

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