简单
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:高筋面粉,牛奶,黄油,白糖,鸡蛋,酵母
1、准备材料(主料里的量是两份的量,我取一份做,另外一份保鲜盒冷藏保存)
2、主料里(除黄油外)其余的都放到面包机桶里,酵母放最上面
家常
10-30分钟
配方:肥瘦猪肉,春笋,白豆腐干,酱油
1、新鲜艾草去掉老叶、黄叶,用盐水浸泡3分钟,去掉浮尘,再用清水冲洗干净;
2、入开水锅中焯变色,捞出,自然放凉即可;
正宗
配方:剁椒,黄颡鱼,豆干皮,香葱,生姜,酱油
1、主要材料图。
2、豆干皮切成丝,焯水。
配方:猪肉,香菇,豆干,香油,料酒,胡椒粉
1、 将包子皮料全部混合,揉成面团,发酵40-90分钟,至面团膨
2、 趁着面团在发酵,就开始做馅的部分。
配方:糯米粉,艾草粉,马兰头,香豆干,香油,鲜酱油
1、马兰头洗净,备好香干
2、锅内水开后倒入马兰头焯熟后捞起
葱香
10分钟以内
配方:五香豆干,香葱,五花肉,瘦猪肉,味精,酱油
1、主要原料。
2、瘦猪肉切片,葱姜切丝备用。
蒜香
配方:豆干,青椒,红椒,酱油,蚝油,鸡精
1、黄皮豆干。
2、切片摆盘。
配方:五花肉,豆干,生姜,酱油,老抽,料酒
1、准备好原料。
2、缸豆干用水泡开。
原味
30分钟-1小时
配方:腊鱼,腊肠,豆干,啤酒
1、备好所用食材。
2、将食材切洗好备用。
酸
配方:豆腐,泡干豆,泡辣椒,酱油,蚝油
1、豆腐买来洗来,把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用
2、豆腐用刀切片排好
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