酱鸡翅怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个酱鸡翅相关做法

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豆豉酱蒸鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅,豆豉酱,老抽,生抽,黄酒,姜末

步骤:
1、鸡翅用温水清洗干净后，用刀在正反面分别划开三刀，方便入味。

2、超市里的豆豉酱品种很多，六月鲜的，老干妈的，海天黄豆酱等等都可以根据自己口味挑选。还可以自己炒制，喜

9.2分
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豆瓣酱蒸鸡翅

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:白兰地,鸡翅中大,香菜

步骤:
1、鸡翅中洗干净

2、翅中两面各切两刀，方便入味

7.4分
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叉烧酱蒸鸡翅

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡中翅,叉烧酱,酱油,鸡精

步骤:
1、鸡中翅划两刀，放入切片的姜。

2、两勺酱油，一勺叉烧酱，少许鸡精调味。

6.1分
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豆瓣酱蒸鸡翅

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅,姜丝,葱段,料酒

步骤:
1、鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。

2、把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆

6分
酱香鸡翅根（蒸）

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅根,老抽,柱侯酱,蜂蜜,玉米淀粉

步骤:
1、鸡翅根处理干净用厨房用纸吸干水份，在上面划两三刀，更容易腌

2、将调料老抽、柱侯酱、味啉、蜂蜜，玉米淀粉按2:1:1:1:

3.6分
XO酱蒸鸡翅

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅根,ＸＯ酱,香菜,洋葱,鸡精,生抽

步骤:
1、鸡翅洗净，用刀尖在每个翅上各戳几下，放入保鲜盒，加入姜片、葱段、香菜段、洋葱丝，加入除ＸＯ酱外的全部

2、将鸡翅取出，放入蒸盘，均匀铺上ＸＯ酱，放上葱段。

2.1分