鲜虾怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鲜虾相关做法

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宝宝辅食-鲜虾蒸茄盒荐

难度:
正宗

电器:
搅拌机

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:黑虎虾,胡萝卜,茄子,鸡蛋,莲藕

步骤:
1、准备食材：莲藕20克，鸡蛋1个，茄子适量，胡萝卜10克，黑虎虾3只。

2、将蛋黄和蛋清分离，只取20克蛋清备用。PS：蛋清的作用，是让虾馅吃起来不干，稍微润一些，同时也能起

9.7分
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鲜虾南瓜蒸包荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母,南瓜,虾仁,粉丝,葱碎

步骤:
1、350克面粉，大概包了21个小包子

2、酵母买这种小包装就可以，家庭不常发面，大袋打开时间长就失去活性了。这是一袋5g，如果要发350克面粉

9.7分
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鲜虾蒸水蛋荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,骨头汤,鸡蛋,生抽,葱花

步骤:
1、备好所有的材料，我用的是4个鸡蛋的量

2、颗蛋的量

9.6分
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【鲜虾披萨】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,橄榄油,即发酵母,玉米粒,洋葱丝,番茄酱

步骤:
1、将饼底材料放进CM-1500厨师机的搅拌桶里

2、开启2档搅拌至面团成团，再用3档将面团揉至光滑。

9.3分
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鲜虾蒸豆腐荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,鲜虾,生抽,蒜蓉,高汤调料

步骤:
1、准备所需材料

2、将虾去头去壳，留尾部，用刀将虾背切开，挑干净虾线，

9分
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鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜虾,豆腐,生抽,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、豆腐是冻豆腐，用的是这种盒装的韧豆腐

2、切小块后冷冻的，提前解冻；这种豆腐冻过之后，纹理很清晰，口感软、细，弹性足。

8.5分
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拌饭酱蒸鲜虾粉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:拌饭酱,新鲜沙虾,粉丝,小红椒

步骤:
1、沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚

2、粉丝用温水泡软

8.2分
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鲜虾蒸嫩蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,料酒,鲜虾,香葱,香油

步骤:
1、鲜虾去头，去皮，去虾肠或者直接用虾仁也可以，放上少许盐，一勺料酒腌制几分钟。

2、两颗蛋蛋液差不多100克多一点，放大碗里打散。

7.9分
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鲜虾蒸水蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,鲜虾,香油,白开水

步骤:
1、成品图镇楼！

2、馋嘴图继续镇楼！

7.8分
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鲜虾玉子蒸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:日本豆腐,鲜虾,生粉,葱花,胡萝卜,红尖椒

步骤:
1、准备好食材。

2、胡萝卜去皮，切6片薄片，垫在盘中。

7.7分