鸡蛋羹怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鸡蛋羹相关做法

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蒸鸡蛋羹荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,温水,香油,酱油,料酒,葱花

步骤:
1、两个鸡蛋打碗里。

2、用一次性杯子装半杯温热水。

9.5分
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蒸鸡蛋羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,香油,味极鲜,温水

步骤:
1、鸡蛋5个，鸡蛋的量可以根据自己的需要来决定

2、把鸡蛋搅拌均匀

9.3分
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蒸鸡蛋羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,香油,凉白开

步骤:
1、鸡蛋准备好

2、鸡蛋准备好

9.3分
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蒸鸡蛋羹（一种蒸蛋两种口味）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,虾米,蔬菜粒

步骤:
1、碗里打入两个鸡蛋。

2、用筷子打散后，放入少许的盐，搅拌均匀。

9.3分
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蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,凉白开,香油

步骤:
1、鸡蛋准备好

2、鸡蛋准备好

9.2分
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蒸鸡蛋羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,香油,温开水

步骤:
1、准备好所有的材料

2、鸡蛋打入盆中搅拌均匀

9.1分
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蟹粉蒸鸡蛋羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,花蟹,生抽,胡椒粉,葱花

步骤:
1、材料：花蟹1个（约350克），鸡蛋2个，，胡椒粉，生抽，盐油姜葱适量

2、螃蟹先不解绳子，以防被钳伤手，用钢丝球或刷子刷洗干净外壳

8.8分
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从喉咙里滑下去的美味【超嫩蒸鸡蛋羹】荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,清水,味精

步骤:
1、先烧水哈，倒水，大火烧开，水量不要少，会蒸发

2、在烧水的空隙准备蛋液。鸡蛋打散（打久一点，让蛋清蛋黄充分

8.6分
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超嫩蒸水蛋鸡蛋羹鸡蛋糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,酱油,香油,温水

步骤:
1、准备工具：瓷碗两只，筷子一双，称，面粉筛，蒸锅添水加热备用

2、瓷碗磕入鸡蛋两只，我这个是两只蛋，有一只是双黄的，所以三个蛋黄，称出重量（我的是120.5g）加入少

8.6分
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秋葵蒸鸡蛋羹：蒸鸡蛋羹不用过筛的小窍门荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,秋葵,料酒,温开水

步骤:
1、简单的食材

2、鸡蛋里加半勺盐

8.4分