汽水怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个汽水相关做法

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汽水肉蒸咸蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪五花肉,咸鸭蛋,小葱,生姜,料酒,食用油

步骤:
1、瘦五花肉一块，我偷懒，买的时候就让双汇店的营业员姐姐帮我搅成比较粗的肉馅。小葱一根，姜一小块，生咸鸭

2、姜去皮，切末，放入大粒的肉馅中，一起剁成细细的肉糜。剁的时候可以分次加入一些清水。大家不怕累的可以买

9.4分
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玉子汽水肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:玉子豆腐,猪肉,香葱,枸杞子,芝麻油,淀粉

步骤:
1、准备好猪腿肉。

2、猪肉洗净剁碎。

8.2分
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汽水肉蛋羹

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:大鸡蛋,猪肉,清水,老抽,生抽,香油

步骤:
1、把猪肉剁成肉末

2、放入碗里加入生抽，老抽，料酒，盐，淀粉和2小勺水搅拌均匀

8分
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荷包蛋汽水丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉馅,鸡蛋,姜粉,料酒,淀粉

步骤:
1、准备好原材料；

2、肉馅中加入适量的盐、姜粉、淀粉、料酒、胡椒粉；

7.7分
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咸蛋汽水肉

口味:
咸,家常

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,咸蛋,姜末,淀粉,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、准备好原材料；

2、咸蛋打入碗中备用；

7.6分
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蒸汽水肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,鸡蛋,姜末,小葱,生粉,胡椒粉

步骤:
1、第一步：将买好的五花肉洗净，将姜丝切成细丝，和五花肉一起剁成肉茸备用。

2、第二步：将肉茸装入碗里，加入适量食盐、生粉、胡椒粉，取一个鸡蛋敲破，将蛋清也加入肉茸中，蛋黄另外备用

7.5分
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芝麻糖汽水粑

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,芝麻糖粉

步骤:
1、厨师机面盆里放入面粉、酵母粉和适量清水。

2、开一档和二档轮流和面共10分钟，和匀即可。

7.5分
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汽水肉

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,料酒,生抽,清水

步骤:
1、食材：肉末

2、在肉末中加适量的料酒。

7.2分
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虾仁蒸汽水肉

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

配方:基尾虾,豉油,鲜鸡蛋,姜末,葱末,精盐

步骤:
1、基围虾洗净，抽去泥肠，将虾仁肉剥出备用（虾头别扔了，剪去虾枪后煮大白菜很鲜美）

2、剥出来的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀，搁冰箱中冷藏腌制(10分钟左右)

7.1分
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汽水粑

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉

步骤:
1、厨师机中加入面粉、酵母粉和适量清水。

2、用一档和二档轮流和面共约10分钟，至面团和匀即可。

6.7分