肉丝怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉丝相关做法

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肉丝蒸茄丁荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,猪肉,辣椒,蒜米,生抽,辣椒粉

步骤:
1、食材

2、茄子切丁

9.2分
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蒸饼夹肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:黄瓜,面粉,肉丝,红萝卜,葱白,甜面酱

步骤:
1、开水烫面，搅成絮状

2、揉一起醒30分钟

8.9分
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青椒肉丝鸡蛋羹荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大青椒,猪精肉,鸡蛋,水淀粉,五香粉,生抽

步骤:
1、青椒肉丝鸡蛋羹做法的步骤鸡蛋打散，放入一点盐和五香粉，盐不要多，有点咸味就可以

2、搅拌均匀，

8.9分
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雪菜肉丝包荐

烹饪方法:
蒸

配方:猪里脊,鱼泉雪菜,中筋面粉,酵母,淀粉,料酒

步骤:
1、里脊肉切一切放淀粉和料酒葱姜泥，捏匀之后下锅炒，再放3包雪

2、冷水和酵母先搅匀！会发的又快又好

8.3分
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青椒胡萝卜肉丝煮宽粉

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉丝,宽粉,胡萝卜,青椒,辣椒油,香醋

步骤:
1、食材：肉丝、宽粉（已泡软）、青椒（已去蒂茄子清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮切丝）。

2、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

7.9分
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烤鸭薄饼包京酱牛肉丝

烹饪方法:
炒

配方:低筋粉,高筋粉,猪油,沸水,冷水,热猪油

步骤:
1、饼皮：将粉料（除刷饼皮用热猪油）放入碗中，先加入沸水搅拌成

2、将面团擀成20cm×60cm的薄片，刷上一层热猪油后撒一点

7.9分
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快手午餐之——豆角肉丝蒸面

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜面条,瘦肉,蒜苔,四季豆,鸡腿菇,料酒

步骤:
1、食材：鲜面条、瘦肉、蒜苔、四季豆、鸡腿菇。

2、把瘦肉切丝，用料酒、盐、生姜、生抽、花椒粉和生粉腌制20争钟，豆角、蒜苔、鸡腿菇切小。

7.8分
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鱼香肉丝春卷

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:面粉,开水,泡红椒,细葱,生粉,生抽

步骤:
1、准备好面粉慢慢倒入开水一边倒一边不断的搅拌，一定要不断搅，

2、筷子不断搅拌搅成棉絮装

7.7分
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榨菜肉丝蒸鲈鱼----小丽家常菜

配方:鲈鱼,榨菜,肉丝,圆椒,红椒,植物油

步骤:
1、鲈鱼买回来切块

2、清洗干净放在漏勺里滴干水

7.7分
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卡卡妈家的家常菜---豆角肉丝蒸面

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,豆角,海带,老抽,五香粉等,耗油

步骤:
1、细面条上锅蒸十分左右，8至9成熟，出锅晾凉

2、爆香葱丝姜片，爆炒肉丝，油要多些哦，好多的肉肉呀

7.2分