油豆腐怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个油豆腐相关做法

全部筛选 +

20图片

酿油豆腐——团团圆圆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油豆腐,猪肉,胡萝卜,香葱,生抽,蚝油

步骤:
1、猪肉洗净后剔除猪皮切成小块

2、把猪肉放到绞肉碗里，不要超过碗的最大容量

9.7分
17图片

油豆腐鸡蛋羹荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,油豆腐,温水,料酒,鸡精,生抽

步骤:
1、材料：鸡蛋、油豆腐、温水

2、将油豆腐放在案板上切开，待用。

9.3分
15图片

【江苏】油豆腐酿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉泥,油豆腐,糯米,料酒,鸡粉,生抽

步骤:
1、买的现成的猪肉糜放大碗中，加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉

2、加入葱花和1勺生抽，搅拌均匀

9.1分
14图片

油豆腐酿荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油豆腐,糯米,香菇,生抽,香芹

步骤:
1、猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。

2、香菇切成细末，香芹切末。

9分
13图片

韭菜火腿酿油豆腐荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:韭菜一把,油豆腐,火腿一块,五花肉,鸡蛋,鲜贝

步骤:
1、准备好所有材料，韭菜洗干净切碎，

2、五花肉切碎，火腿切碎，鲜贝泡开切碎，

8.6分
12图片

油豆腐酿肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,糯米,油豆腐,生抽,料酒,味极鲜

步骤:
1、猪肉馅里放入葱、姜、蒜。

2、加入提前泡软的糯米，用电动绞肉机稍打几秒，打碎干料，顺便让

8.4分
12图片

五花肉蒸油豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,油豆腐,老抽,生抽,味精,八角

步骤:
1、准备五花肉一块，洗净后把毛夹干净。

2、准备适量油豆腐。

8.4分
12图片

蒸油豆腐皮卷荐

配方:肉糜,鸡蛋,香菇,料酒,生抽,白砂糖

步骤:
1、将肉糜解冻后加入一个鸡蛋，搅拌均匀

2、加入切碎的小葱

8.3分
12图片

蒜蓉油豆腐塞肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:肉馅,油豆腐,西蓝花,蒸鱼豉油,蒜末,枸杞

步骤:
1、油豆腐洗净沥干水分，用小刀戳一个小洞。

2、将调好的肉馅塞入油豆腐中。

8.1分
11图片

油豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
隔水蒸

配方:猪肉,豆腐干,马蹄,油豆腐,冬笋,腌菜

步骤:
1、猪肉洗净，沥水，肥瘦分开，切粒

2、冬笋切粒

7.9分