炖盅怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个炖盅相关做法

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如何用炖盅做出好吃的巧克力蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,牛奶,巧克力,玉米油

步骤:
1、鸡蛋同细砂糖混合；

2、巧克力、牛奶、玉米油混合；

8.6分
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完美炖蛋盅

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,芝麻油,豌豆粒

步骤:
1、将鸡蛋打散成均匀蛋液

2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合

7.1分
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电炖盅版红糖层叠大馒头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,熟黑芝麻

步骤:
1、将万坤老红糖和安琪酵母粉倒入温水中搅拌开。

2、面粉中倒入搅拌好的酵母红糖水，揉成光滑面团。

7分
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炖盅蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,黄豆,蒜瓣,冬菇,生抽

步骤:
1、排骨洗干净

2、冬菇泡软

7分
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微波炖蛋盅

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,糟卤,葱花,凉水

步骤:
1、将鸡蛋打散成均匀蛋液

2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合

6.6分
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蛤士蟆木瓜盅（雪蛤炖木瓜）

口味:
甜

人群:
孕妇

烹饪方法:
蒸

配方:木瓜,冰糖,枸杞子

步骤:
1、准备好一个木瓜，沿瓜的2/3横线切开，掏空瓜籽和白膜；为了

2、雪蛤（蛤士蟆）6-7克掰成很小的碎块，用温开水在碗中浸泡十

5.8分