鸭肠怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸭肠相关做法

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韭菜炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,红辣椒,鸭肠,鸡精,生抽,白醋

步骤:
1、备好鸭肠。

2、鸭肠里加入1汤勺面粉、1汤勺白醋。

9.5分
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青椒炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:红辣椒,鸭肠,青椒,胡椒粉,面粉,料酒

步骤:
1、备鸭肠。

2、鸭肠里加入面粉、白醋。

9.5分
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酸豆角炒鸭肠荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,小米椒,酸豆角,鸭肠,面粉,料酒

步骤:
1、备鸭肠。

2、鸭肠里加1汤勺面粉、1汤勺白醋。

9.2分
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韭菜苔炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大蒜头,韭菜苔,鸭肠,白酒,蚝油,黄酒

步骤:
1、把鸭肠泡水洗下

2、放入盐，少许白酒准备搓洗鸭肠

8.9分
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韭菜花炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭肠,韭菜花,红辣椒,姜大葱,花椒,干辣椒

步骤:
1、用食用碱来清洗鸭肠

2、洗过的鸭肠再用水冲洗，重复一，两次

8.6分
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【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青辣椒,红辣椒,鸭肠,八角,花椒,大蒜

步骤:
1、把洗净的鸭肠焯水捞起。

2、材料：青辣椒6根红辣椒2根鸭肠650克八角2颗花椒少许大蒜1瓣姜母4片调料类：调和油1

8.5分
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南昌人爱吃的酸豆角炒鸭肠荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肠,酸豆角,啤酒,青辣椒,干红辣椒,大蒜籽

步骤:
1、准备好所有的材料。

2、在鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗。

8.5分
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萝卜干炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:小米椒,萝卜干,鸭肠,豆豉,生抽,食用油

步骤:
1、将鸭肠用醋抓洗一下，然后过水洗净

2、将鸭肠放开水中焯一下，然后捞出

8.3分
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韭菜花炒鸭肠荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸭肠,韭菜花,干辣椒,食用碱,大葱,花椒

步骤:
1、用食用碱来清洗鸭肠；

2、洗过的鸭肠再用水冲洗，重复一，两次；

8.1分
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青椒炒鸭肠

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:卤鸭肠,青椒

步骤:
1、青椒洗净切丝。

2、姜蒜切好待用。

7.8分