正宗
炒
配方:胡萝卜,小葱,剩米饭,鸡蛋,鸡精,白芝麻
1、准备食材,手洗干净不擦干,将米饭抓散,这样不沾手,很容易抓散
2、小葱切小段,留一小部分切葱花
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:大虾,姜末,小葱碎,黄瓜,蒸鱼豉油,料酒
1、大虾洗干净(我这次买的全部是活虾,由于虾是活的,经过卖家比较长时间的养殖,大虾内部的脏东西已经代谢干
2、蒸虾的时候,来处理黄瓜。黄瓜斜刀切7片,除了第一刀和最后一刀之外,其它刀都不要切断。切好后用少许盐腌
简单
葱香
配方:面粉,清水,葱油面酥,香葱末
1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.
2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.
30分钟-1小时
配方:面粉,小香葱,开水,十三香,食盐,食用油
1、面粉中加入开水,边慢慢地加边用筷子搅拌,直至所有面粉都就成面絮状。
2、晾至不烫手时揉成面团,饧十分钟。
2小时以上
配方:面粉,香葱,酵母粉
1、温水(约40度)调好酵母粉。
2、酵母粉水慢慢加入面粉中,边加边用筷子搅。
配方:面粉,葱花,花生油
1、称好面粉放入面包机
2、放上盐和称好的水(面粉的情况不同,自己根据实际情况酌量添加水)
配方:面条,春葱,小米椒,玉米油,老抽,生抽
1、大葱白切段,姜切片。
2、春葱切三指段。
咸,五香
配方:五花肉,八角3颗,蒜5瓣,糖2克
1、 蚕豆
2、 五花肉下锅焯水,五花肉切片
配方:羊肉片,蒸鱼豉油,生抽,香油,小香葱,洋葱
1、 主料:羊肉片
2、 姜切碎
煮
配方:火腿,西红柿,胡萝卜,豆角,黄瓜,高筋面粉
1、 刻出小猪佩奇。用火腿刻出它的脸、耳朵、鼻子、胳膊及腿。西红
2、 将胡萝卜花、豆角丝焯烫成熟并用纯净水过凉。用黄瓜皮和豆角丝
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