鸭肠韭菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个鸭肠韭菜相关做法

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韭菜炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,红辣椒,鸭肠,鸡精,生抽,白醋

步骤:
1、备好鸭肠。

2、鸭肠里加入1汤勺面粉、1汤勺白醋。

9.5分
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韭菜苔炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:大蒜头,韭菜苔,鸭肠,白酒,蚝油,黄酒

步骤:
1、把鸭肠泡水洗下

2、放入盐，少许白酒准备搓洗鸭肠

8.9分
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韭菜花炒鸭肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸭肠,韭菜花,红辣椒,姜大葱,花椒,干辣椒

步骤:
1、用食用碱来清洗鸭肠

2、洗过的鸭肠再用水冲洗，重复一，两次

8.6分
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韭菜花炒鸭肠荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸭肠,韭菜花,干辣椒,食用碱,大葱,花椒

步骤:
1、用食用碱来清洗鸭肠；

2、洗过的鸭肠再用水冲洗，重复一，两次；

8.1分
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韭菜爆炒鸭肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸭肠,韭菜,鸡蛋,大蒜子,生抽,老抽

步骤:
1、买回来的鸭肠，先用白醋加盐。进行搓洗。可以搓出很脏的水，去除腥味。然后用清水冲洗跑到四遍。接着如图，

2、如图，把鸭肠切段，长度自由控制即可。不要太长。

6.4分
韭菜炒鸭肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,鸭肠,青椒,香油,白糖,料酒

步骤:
1、将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内氽烫后，捞出过凉水，沥干待用。

2、将韭菜洗净切段；姜洗净切丝；蒜去皮拍碎；青椒洗净后，去蒂、籽斜切成丝。

2.4分