家常
咸鲜
蒸
10分钟以内
配方:笔管鱼,青椒,大蒜,鱼露,绵白糖,香油
1、主料:笔管鱼500克配料:茄子、青椒、红美人椒、大蒜调料:韩国酱油、鱼露、橄榄油、绵白糖、豆鼓、香油
2、茄子去皮切成段状,放入容器中;
家常
炒
配方:出前一丁,虾仁,鱿鱼圈,干贝,洋葱,小葱
1、| STEP 01 先泡出前一丁和干贝:出前一丁泡个2-3分钟就可以沥水捞出了,不要泡过哦!干贝可以
2、| STEP 02 虾仁开背,好看又容易熟。
家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:意大利面,鱿鱼,大蒜,洋葱,蛤蜊,白酒
1、锅中放水烧开,加入一点盐,下入意大利面,不断的搅动,煮8分钟,把面捞出,用冷水冲凉。
2、鱿鱼去内脏收拾干净,切成0.7厘米的鱿鱼圈,用滚水焯烫,然后沥干水分。