香菇丁怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个香菇丁相关做法

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香菇笋丁肉馅饼荐

难度:
困难

口味:
清淡

烹饪方法:
爆炒

配方:高筋面粉,饼皮,凉白开,鸡蛋,猪肉鱼肉,冬笋

步骤:
1、先和面把盐和面粉稍用手混合下

2、先加入一半的水搅拌(这步我通常用个大勺来搅拌以免弄脏手)

9.8分
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香菇油菜丁荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:油菜,香菇,水淀粉,老抽,鸡精,植物油

步骤:
1、香菇洗净切丁备用

2、蒜和将切碎

9.5分
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蚝油香菇鳗鱼丁荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇,红尖椒,蚝油

步骤:
1、成品；

2、色彩鲜艳有食欲；

9分
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香菇脆皮干酱丁

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:脆皮干,干香菇,猪肉,海鲜酱,生抽,小米椒

步骤:
1、香菇提前泡发后，清洗干净，再切成小粒。

2、脆皮干清洗干净后切成小块。

7.7分
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香菇笋丁

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜香菇,莴笋,红椒,蚝油

步骤:
1、食材:鲜香菇，莴笋，红椒，大蒜，蚝油，盐，

2、将所有食材切小丁，锅里烧开火，将香菇焯一下沥干，

7.7分
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香菇肉末炒茄丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茄子,鲜香菇,肉末,生抽,盐糖味精

步骤:
1、肉末加入生抽和糖略腌制

2、茄子一条切丁

7.5分
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下饭菜:小米椒炒香菇丁

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜香菇,小米椒,花椒,花生油,生抽

步骤:
1、鲜香菇洗净。

2、切成指甲大小的丁。

7.3分
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香菇笋丁

口味:
清淡,家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:鲜香菇,莴笋,甜红椒,蚝油

步骤:
1、把香菇浸泡淡盐水里20分钟，旋转着搅动，洗去上面的脏东西，

2、香菇去掉伞柄，切块，莴笋切丁，甜椒切丁，蒜切片

7.2分
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香菇炒笋丁

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鲜香菇,莴笋,红椒,蚝油,大蒜,食用油

步骤:
1、香菇红椒洗干净，莴笋去皮，

2、将所有材料切小丁，姜蒜切碎，

6.9分
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香菇丁肉末炒尖椒

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,尖椒,香菇,蒜蓉

步骤:
1、尖椒切成梭形备用

2、肉末过油翻炒

6.9分