生肠怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个生肠相关做法

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爆炒生肠荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味,其它

烹饪方法:
炒

配方:香醋,淀粉,白糖,酱油,花椒,生肠

步骤:
1、将生肠反复洗净，去油，筋膜。

2、处理或小块，厚段改花刀。

8.8分
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爆炒生肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,红椒,香芹,生肠,生抽,蚝油

步骤:
1、把新鲜的生肠洗净备用

2、把生肠的根部切开

8.6分
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爆炒脆猪生肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪生肠,鸡精,生抽,生粉,米酒,姜葱

步骤:
1、原材料：猪生肠500克、甜红椒1个、姜、葱8克

2、生肠用盐加些酒搓，清洗净

8.6分
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爽脆椒炒生肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香芹菜,洋葱,青椒,老抽,生抽,生粉

步骤:
1、材料：生肠，姜，蒜，香芹菜，陈皮，青椒，洋葱

2、生肠清水冲洗干净后放入开水中氽烫捞起。

8.6分
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生肠炒酸莱荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:生肠,酸菜,辣椒酱,白糖,酱油,白酒

步骤:
1、生肠，买时挑选色泽光滑的，清洗干净

2、拿剪刀把生肠剪开

8.5分
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炒生肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:生肠,红尖椒,杏鲍菇,蒜瓣,鲜姜,虎皮青椒

步骤:
1、准备所需食材

2、这次买的花肠超市买来就已经把花肠剪开焯烫过的做之前直接改下刀法就可以了做起来很方便快捷（较厚

8.4分
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爆炒猪生肠荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪生肠,蒜蓉,姜蓉,豆豉切末,生抽,生粉

步骤:
1、猪生肠，猪肠里头最爽口的那个部分，也很容易清洗。用盐搓洗，就好了。

2、用刀，或者厨房剪刀给它开花。这个让它容易在烹饪过程容易受热均匀，便于烹煮。

8.2分
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酸菜炒生肠荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:生肠酸菜

步骤:
1、备料，酸菜泡水30分钟

2、酸菜去掉老梗，切薄片

8.2分
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酱炒生肠荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,生肠,香菜,生抽,生姜,鸡粉

步骤:
1、

2、

8.2分
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咸豆角炒生肠

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:生肠,咸豆角,十三香,味精,酱油,藠头

步骤:
1、生肠清洗。

2、生肠清洗切丝。

7.8分