豆瓣炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个豆瓣炒肉相关做法

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豆瓣青椒炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,青椒,生抽,料酒,生粉,洋葱

步骤:
1、买稍微好一点的五花肉这是好吃的必备条件之一，一般直接切片就行今天我煮了一下再切的。

2、然后加入少许料酒，生抽，食用油，少许生粉。

9.2分
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豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,蒜苔,红萝卜,橄榄油,芝麻油,生粉

步骤:
1、食材：鸡胸肉、蒜苔、红萝卜、姜。

2、将鸡胸肉切片用生粉、生抽、芝麻油腌制；蒜苔切段、红萝卜刨丝、姜切片备用。

7.6分
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豆瓣酱炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,蒜苗,生抽,耗油,豆瓣酱

步骤:
1、准备材料:蒜白蒜青分开，蒜白拍扁斜切，姜切丝，五花肉煮出血水就行。

2、将五花肉切簿片，这个肉有点小了，买大块点的比较好（第一次这么认真切肉，还摆了盘，哈哈哈...☺✌）

7.1分
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豆瓣酱五花肉炒花菜

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:花菜,五花肉,辣椒,酱油,鸡精,白糖

步骤:
1、五花肉洗干净切片

2、花菜用手掰成小朵洗干净锅中水烧开放花菜焯水捞出备用

6.6分
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豆瓣香干炒白菜,没有肉也能做得超下饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:娃娃菜,豆干,生抽

步骤:
1、将豆干切成斜刀片，娃娃菜去根撕成小片，葱切葱段，蒜切片以备用。

2、热锅冷油，煸香蒜片，放入豆干，小火煎2分钟至豆干两面微黄，不要煎的太老容易影响口感。放入郫县豆瓣酱

6.3分
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豆瓣香干炒白菜，没有肉也能做得超下饭！

烹饪方法:
锅

配方:娃娃菜,豆干,生抽

步骤:
1、将豆干切成斜刀片，娃娃菜去根撕成小片，葱切葱段，蒜切片以备

2、热锅冷油，煸香蒜片，放入豆干，小火煎2分钟至豆干两面微黄，

6.1分
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豆瓣酱炒蒜苗肉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,蒜苗,豆瓣酱

步骤:
1、蒜苗洗净，歇刀切小段。

2、五花肉直角切片，或用小段小排。

4.2分