菜谱网 鸡脚 炒法
10鸡脚相关做法
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烹饪方法
  • 香辣鸡脚
    20图片
    难度:

    家常

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸡脚,干红辣椒,大葱,生姜,蒜头,花椒

    步骤:

    1、已经处理好的鸡脚洗净备用。(我是叫卖家帮去指甲砍成两半的)

    2、准备的料头洗净。

  • 沙姜鸡脚
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡脚,沙姜,花生油,生粉,酱油

    步骤:

    1、 把鸡脚砍去指甲

    2、 鸡脚分解好了

  • 酱油鸡脚
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    口味:

    家常,咸

    烹饪方法:

    配方:鸡脚,酱油,蚝油,生粉,葱段

    步骤:

    1、 鸡脚去指甲洗干净,一分三待用

    2、 烧水,等开了倒入鸡脚,煮至变颜色,同时把脏东西煮出来

  • 鸡脚煲花生
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:花生,鸡脚,香料,生抽

    步骤:

    1、材料准备好

    2、花生先用水浸泡二十分钟

  • 盐焗鸡脚鸡翅
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    烹饪方法:

    步骤:

    1、 先把买回来的鸡脚 鸡翅洗干净备用!

    2、 加姜片煮开水。加点盐

  • 一吃就种草的香辣鸡脚
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    烹饪方法:

    配方:鸡脚,大葱,老姜,花椒,干红椒,白胡椒

    步骤:

    1、 将鸡脚洗净,去掉爪尖,剁成2-3段,大葱切段,老姜洗净切片

    2、 起锅加水烧开,快速将鸡脚焯水,捞出过冷水;

  • 西瓜皮炒鸡脚
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:葱花油盐

    步骤:

    1、新鲜西瓜先吃了

    2、用刀准备然后切好留肉部位

  • 菜花梗炒鸡脚
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:菜花,鸡脚,酱油,辣椒,麻胡油

    步骤:

    1、切好冲洗,

    2、摘菜花梗,

  • 韩式辣炒鸡脚
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡脚,芝麻,鸡精,老抽,韩式辣酱,盐巴

    步骤:

    1、将鸡脚剁小

    2、盐巴八角桂皮老抽跟鸡脚一起冷水下锅大火烧开后去掉泡沫

  • 酸辣鸡脚
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    难度:

    家常

    口味:

    酸,辣,酸辣

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:鸡脚,洋葱,柠檬,香菜,料酒,米醋

    步骤:

    1、柠檬切之前先拿盐水泡十几分钟 爆炒一下洋葱,会比较香 然后切好材料

    2、鸡脚解冻之后煮大概五分钟过水, 把水倒掉。然后再倒入水, 加姜片,加料酒煮二十分钟 然后放凉?

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