困难
蜜汁
腌制
1人份
2小时以上
配方:鸡翅,白葡萄酒,生抽,老抽,蜂蜜,姜片
1、鸡翅6个
2、正反面划三刀
正宗
配方:甜红椒粉,热水,白胡椒粉,蜂蜜,酱油,大蒜
1、鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。
2、给鸡翅划上2~3刀,便于入味。
火烧
配方:鸡翅,料酒,生抽,蜂蜜,热水,温开水
1、鸡翅洗净前后各切两刀,方便入味
2、葱姜蒜切末备用
配方:鸡翅中,?腌制?,生抽,料酒,?酱汁?,老抽
1、1.鸡翅洗净备用 两勺料酒两勺生抽两片生姜 腌制鸡翅一个小时
2、2.热锅倒油 小火煎鸡翅 剪到两面金黄?
煮
配方:鸡翅,蜂蜜,生抽,料酒
1、 葱切葱花,姜蒜切末
2、 鸡翅背面斜划两刀
家常
烤箱
配方:蜂蜜,清水,鸡翅中
1、鸡翅中洗干净沥干水分,用叉子或牙签在每个鸡翅上插上孔,方便入味。
2、把鸡翅放入碗中,加适量奥尔良腌料。我的6个鸡翅大概250g,我用了18g腌料刚好。具体用量参考买的腌
配方:鸡翅,柠檬,葱头,黄油,黄酒,食用油
1、鸡翅洗净两面用刀划两道小口!
2、放入盐,生抽,黄酒,葱头,姜,蒜柠檬腌制一个小时!
配方:鸡翅,料酒,蜂蜜,生抽
1、鸡翅处理好洗干净,用刀划口
2、加入姜末、蒜末、生抽(或者酱油),料酒,柠檬汁
孜然味,蜜汁
红烧
配方:胡萝卜,鸡翅中,小青柠,鸡精,生抽,姜粉
1、鸡翅洗净,两面切刀,放调味料。洗净后鸡翅切刀时,注意切的均匀美观,深度适宜方便入味。将调味料放入容器
2、腌制鸡翅,半小时到一小时。
油煎
配方:鸡翅根,蚝油,料酒,八角,桂皮,酱油
1、葱姜八角桂皮香叶
2、酱油老抽白糖蚝油盐
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