猪心怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个猪心相关做法

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凉拌猪心荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:香菜,芝麻,青瓜,猪心,红萝卜,香油

步骤:
1、准备好材料

2、准备好的猪心洗干净

9.6分
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凉拌猪心荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
拌

配方:石花,猪心,杏鲍菇,嫩姜,豆豉,老姜

步骤:
1、石花泡发，清洗干净沥干水。

2、猪心剖开，把血块掏出来，清洗干净。

9.5分
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蒜薹拌猪心荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:猪心,蒜薹,鸡精,生抽,姜片,大料

步骤:
1、材料：猪心（已洗净）、蒜薹

2、姜片、桂皮、大料

9.4分
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凉拌手撕猪心

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪心,洋葱,香菜,鸡精,生抽,芥末

步骤:
1、猪心洗净切开放入锅中，加料酒。

2、煮开撇去浮沫继续煮熟。

7.8分
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凉拌猪心舌

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:猪心舌,香菜节,小葱节,干花椒,蒜米,小米辣

步骤:
1、猪心舌洗尽

2、猪心舌淖水

7.7分
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麻泼猪心

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪心,胡萝卜,麻辣粒,香菜,芝麻

步骤:
1、锅里适量水，加入葱段、姜片、料酒，猪心煮熟，稍微凉凉，用刀切片！

2、切丝！

7.6分
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凉拌猪心肉

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
拌

配方:干山楂,小黄瓜,香叶,桂皮,八角,草果

步骤:
1、猪心从中间剖开洗净血块用凉水泡出血水

2、猪心同凉水同时放入电压力锅放入葱姜料酒，八角、桂皮、香叶、草果、山楂片盖好锅盖订时40分针

7.6分
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干拌猪心舌

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:猪心舌,豆腐干,味精,干花椒,香菜,小葱

步骤:
1、洗猪心舌

2、淖水

7.6分
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猪心拌黄瓜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:卤猪心,黄瓜,蒜末,辣椒面,热花椒油

步骤:
1、将1/3的卤猪心切片。

2、黄瓜一根，对半切开，用刀背将黄瓜拍松。

7.6分
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凉拌猪肚猪心

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肚,猪心,料酒,酱油,陈醋,葱姜

步骤:
1、猪肚一个，用清醋清洗黏液。

2、再用面粉清洗干净。

7.5分

猪心拌法