馄饨怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个馄饨相关做法

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香拌馄饨荐

难度:
困难

口味:
椒盐味

烹饪方法:
拌

配方:小葱,馄饨皮,猪瘦肉,香油,鸡精,生姜

步骤:
1、准备好食材

2、小葱切末备用

9.7分
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葱油拌馄饨荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,馄饨皮,青菜,香葱,黄酒,生抽

步骤:
1、拌肉馅。加入盐适量、黄酒适量、老抽1汤匙、生抽2汤匙、姜粉适量搅拌均匀。分次加入清水，顺同一方向搅拌

2、青菜清洗干净，沥干水分。

9.7分
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#团圆饭#鲜虾大肉馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:虾仁,猪肉馅儿,馄饨皮,姜末,香葱末,老抽

步骤:
1、虾仁120g，去虾线，洗净，适量胡椒粉，生粉。

2、抓匀稍腌一会儿。

9.6分
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温拌菜肉大馄饨荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小青菜,肉泥,馄饨皮,鸡蛋,料酒,姜汁

步骤:
1、小青菜洗净

2、放入锅里绰水后捞出挤干水分

9.4分
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凉拌玉米海鲜鱼饼馄饨荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
拌

配方:肉糜,海鲜鱼饼,玉米粒

步骤:
1、备好肉糜

2、葱、姜、胡萝卜、黄酒、生抽、白砂糖、盐、胡椒粉、两个全蛋、一个蛋黄、香油几滴用凉拌棒打成糊；

9.3分
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凉拌馄饨荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:馄饨馅,虾爬肉,猪肉馅,韭菜,蚝油,酱油

步骤:
1、虾爬肉放在菜板上剁几下（不用剁的很碎）放入大碗中

2、放入猪肉馅

9.3分
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#团圆饭#韭菜鲜虾馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,虾仁,猪肉馅儿,南瓜泥,面粉,胡椒粉

步骤:
1、南瓜蒸熟。

2、克面粉，约140克左右南瓜泥。

9.2分
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元宝馄饨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
凉拌

配方:香菇,姜片,香油,白糖,生抽,玉米油

步骤:
1、备好主料，猪肉泥备好在冷冻室，提前拿出来解冻。

2、猪肉泥加上盐糖生抽蚝油姜粒料酒，分几次加少许水打上劲，再倒入少许玉米油搅拌均匀。

9.1分
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麻酱拌馄饨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:肉馅,馄饨皮,鸡蛋,虾皮,芝麻酱,酱油

步骤:
1、肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟；

2、将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间；

9.1分
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菜肉冷馄饨荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青菜,夹心肉,大馄饨皮,胡椒粉,鲜辣粉,花生酱

步骤:
1、准备的原料。

2、青菜处理干净，开水里加点焯烫变色。

8.9分

馄饨拌法