凉拌猪心怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌猪心相关做法

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凉拌猪心荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:香菜,芝麻,青瓜,猪心,红萝卜,香油

步骤:
1、准备好材料

2、准备好的猪心洗干净

9.6分
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凉拌猪心荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
拌

配方:石花,猪心,杏鲍菇,嫩姜,豆豉,老姜

步骤:
1、石花泡发，清洗干净沥干水。

2、猪心剖开，把血块掏出来，清洗干净。

9.5分
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凉拌手撕猪心

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪心,洋葱,香菜,鸡精,生抽,芥末

步骤:
1、猪心洗净切开放入锅中，加料酒。

2、煮开撇去浮沫继续煮熟。

7.8分
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凉拌猪心舌

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:猪心舌,香菜节,小葱节,干花椒,蒜米,小米辣

步骤:
1、猪心舌洗尽

2、猪心舌淖水

7.7分
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凉拌猪心肉

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
拌

配方:干山楂,小黄瓜,香叶,桂皮,八角,草果

步骤:
1、猪心从中间剖开洗净血块用凉水泡出血水

2、猪心同凉水同时放入电压力锅放入葱姜料酒，八角、桂皮、香叶、草果、山楂片盖好锅盖订时40分针

7.6分
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凉拌猪肚猪心

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肚,猪心,料酒,酱油,陈醋,葱姜

步骤:
1、猪肚一个，用清醋清洗黏液。

2、再用面粉清洗干净。

7.5分
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凉拌手撕猪心

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,胡萝卜,熟猪心,辣椒油,白糖,芝麻油

步骤:
1、准备好原材料

2、调料准备好

7.4分
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凉拌猪心

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
拌

配方:猪心,花椒,八角,葱姜蒜,调料汁,胡萝卜

步骤:
1、猪心剖开，去除里面凝血，浸泡一、二个小时，中途换水搓洗两次；

2、置电压力锅中，投放花椒、八角、葱姜蒜，调至“猪肉排骨”档；

7分
凉拌猪心家常做法

难度:
家常

口味:
麻辣,家常

烹饪方法:
拌

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪心,花生仁生,大葱,小米辣,姜蒜粒,白糖

步骤:
1、先把猪心洗干净，然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时，煮熟。猪心凉了之后，切片待用。

2、先前买火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试。

6.8分
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凉拌猪心的家常做法

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:猪心,大葱,小米辣,姜蒜粒,花生米,白糖

步骤:
1、先把猪心洗干净，然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时，煮熟。猪心凉了之后，切片待用。

2、先前买麻辣空间火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试。

6.7分

凉拌猪心拌法