菜谱网 猪心 配方
  • 麻辣猪心
    共15种材料 主料:15种
    主料:猪心500克,嫩芹菜50克,盐适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,香叶适量,葱姜适量,大蒜适量,桂皮适量,八角适量,料酒适量,辣椒适量,麻椒适量,米醋适量
    125
  • 麻辣猪心
    共18种材料 主料:2种 佐料:16种
    主料:猪心1个,嫩芹菜50克
    佐料:料酒1汤匙,盐适量,老抽半匙,生抽1匙,米醋1汤匙,胡椒粉适量,鸡精适量,油适量,八角2只,桂皮2小块,香叶几片,大蒜1瓣,干辣椒8个,花椒少量,葱少许,姜3片
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    22
  • 拌麻辣猪心
    共10种材料 主料:4种 佐料:6种
    主料:猪心熟1个,黄瓜2根,胡萝卜半根其他,香菜2棵
    佐料:生抽1勺,麻油1勺,白糖1勺,精盐适量,辣椒油适量,苹果醋少许(可不放)其他
    138
  • 香卤猪心
    共12种材料 主料:12种
    主料:猪心一个,盐适量,老抽适量,小茴香15粒,葱姜各15克,卤水汁60克,桂皮1块,八角1个,料酒10克,陈皮1块,冰糖15克,草果1个
    76
  • 红油猪心
    共13种材料 主料:13种
    主料:猪心1个,芹菜适量,盐适量,辣椒油少许,生抽少许,糖少许,花椒十颗,花椒粉少许,料酒少许,葱适量,姜适量,蒜适量,虾皮粉味精适量
    131
  • 糖醋炒猪心
    共6种材料 主料:6种
    主料:猪心500g,油适量,姜片少许,白糖3汤勺,料酒2汤勺,醋2汤勺
    62
  • 虫草炖猪心
    共7种材料 主料:7种
    主料:虫草一小把,猪心2个,姜块一大块,红枣10颗,桂皮1小片,西洋参10来块,枸杞子少许
    117
  • 泡菜萝卜炒猪心
    共13种材料 主料:13种
    主料:猪心1个,长辣椒2个,姜适量,四川泡萝卜300g,大蒜3瓣,淀粉适量,料酒1汤匙,香油1茶匙,糖1/,生抽1汤匙,香醋1汤匙,鸡精1茶匙,盐适量
    95
  • 虫草枸杞猪心汤
    共9种材料 主料:3种 佐料:6种
    主料:猪心1只,虫草15根左右,枸杞1小撮
    佐料:盐2小勺,鸡精半小勺,酒1/4瓶盖,葱适量,姜适量,白胡椒粉少许
    sheery的妈妈
    75
  • 五香卤猪心
    共9种材料 主料:9种
    主料:猪心2个,白糖2勺,桂皮适量,八角适量,生姜适量,茴香适量,草果适量,老卤汤适量,自家卤调料一袋
    144
  • 红枣枸杞党参炖猪心
    共7种材料 主料:7种
    主料:胡椒粉少许,清水适量,盐2克,党参适量,红枣6颗,猪心半个,枸杞一把
    53
  • 【川菜】双椒炒猪心
    共15种材料 主料:2种 佐料:13种
    主料:猪心1个,青椒3个
    佐料:盐适量,料酒适量,花椒10克,干椒15克,生抽适量,老抽少许,鸡粉少许,辣椒油适量,食用油适量,红椒1个,蒜梗2根,姜1小块,蒜2瓣
    湘粤情
    1
  • 【四川】红油猪心
    共12种材料 主料:6种 佐料:6种
    主料:猪心一个,姜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,料酒适量
    佐料:红油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,花椒粉适量,白砂糖适量
    HI花花儿
    96
  • 党参红枣枸杞圆肉炖猪心
    共8种材料 主料:8种
    主料:圆肉一把,无花果干这里我没下蜜枣,下了无花果,比较润肺。,材料如下2人份,猪心一个,猪心早上买最好,挑红润有光泽无淤血,红枣7-8颗,枸杞一把,莲子7-8颗,我没去芯,加入是为了温补不燥热,党参25克,要挑选无硫熏的,原色
    66
  • 麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心
    共15种材料 主料:1种 佐料:14种
    主料:猪心500克
    佐料:糖适量,八角适量,葱姜适量,料酒适量,桂皮适量,香叶适量,盐适量,老抽适量,麻椒适量,辣椒适量,生抽适量,米醋适量,大蒜适量,嫩芹菜50克
    西马栀子
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