猪肉怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个猪肉相关做法

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越式猪肉干拌米粉荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:生菜,洋葱,胡萝卜,青葱,青瓜,蒜头

步骤:
1、第一天：把洋葱，柠檬草，蒜头切碎

2、把猪肩肉切片

9.8分
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猪肉芹菜水饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉馅,葱末,芹菜碎,蚝油,生抽,老抽

步骤:
1、适量面揉成软硬适中的面团，盖上盖儿，天冷，座温水中加速醒一下。(醒好的面光滑筋道)

2、醒过的面揉光分成小剂子，方便取用。

9.7分
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猪肉馅饼荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
凉拌

配方:白面,猪肉馅,白菜,苦菊,五香粉,开水

步骤:
1、猪肉馅500克

2、大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐

9.6分
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汤汁拌饭一流的【杂蔬猪肉粒】荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,西蓝花,胡萝卜,洋葱,色拉油,生抽

步骤:
1、猪肉一大块，西蓝花一朵，胡萝卜一小节，味好美炸猪排配料（黑胡椒味比较重）。

2、猪肉洗净，用刀背拍松，然后切肉粒，大小随自己的喜好。

9.4分
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香菇猪肉包-又白又蓬松荐

口味:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

配方:猪肉馅,新鲜香菇,葱花,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、先把面粉、水、盐、糖、酵母放一起，开始揉面！夏天不用温水也

2、面要揉起筋再团圆，多揉揉、多摔摔面才能好吃哦！不能揉光滑就

9.2分
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香菇猪肉饺子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,五香粉,黑胡椒粉,酱油,香葱,香油

步骤:
1、准备食材备用，香菇切碎。

2、姜和葱分别切碎。

9.2分
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专属母亲的味道——嫩南瓜猪肉饺+ 荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪肉馅,面粉,凉水,白胡椒粉,芝麻油,花椒

步骤:
1、嫩南瓜削皮切丝，用5克食盐拌匀，腌20分钟，杀去水份，用手

2、 400克面粉加入200克水，和匀后揉成光滑的面团，覆保鲜膜

9分
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茴香虾仁猪肉饺子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
凉拌

配方:小茴香,面粉,料酒

步骤:
1、第一步和面。

2、醒面。

8.8分
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猪肉胡萝卜水饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,胡萝卜,饺子皮,葱姜末,胡椒粉,食盐

步骤:
1、食材：猪肉馅、胡萝卜、水饺皮

2、猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、食盐、料酒、胡椒粉、食用油、香油等调料朝一个方向搅拌均匀，分三次加入水或骨

8.7分
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莲藕猪肉饺子荐

烹饪方法:
拌

配方:莲藕,肥瘦猪肉,香菜,大葱,老抽,生抽

步骤:
1、莲藕洗净，擦成丝，剁碎

2、香菜洗净，切碎，和剁碎的藕拌在一起

8.6分

猪肉拌法