蛤蜊怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个蛤蜊相关做法

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醋拌蛤蜊拌饭荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,大米,洋葱,青椒,红椒,白醋

步骤:
1、新鲜蛤蜊用盐水养半天吐沙，待蛤蜊吐净沙，将蛤蜊洗净备用

2、锅内倒入适量清水，倒入洗净的蛤蜊

9.2分
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红油蛤蜊黄瓜荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
凉拌

配方:红油,嫩黄瓜,文蛤,白糖,香油,姜未

步骤:
1、文蛤买回来浸泡清洗干净。

2、把文蛤放入锅中，加凉水漫过文蛤。

8.2分
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菠菜粉丝拌蛤蜊：那一枚筷架！

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,粉丝,蛤蜊,老醋,香油

步骤:
1、配料

2、烧开一锅热水，入粉丝煮1-2分钟至透明，立即捞起来浸在凉开

8分
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菠菜拌毛蛤蜊

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:菠菜,毛蛤蜊,蚝油

步骤:
1、毛蛤蜊清洗干净。

2、放入锅里煮熟。

7.9分
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红辣椒凉拌蛤蜊

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:红辣椒,蛤蜊,豆瓣酱,蒜瓣,料酒,酱油

步骤:
1、把蛤蜊泡水里，下两三滴麻油这样吐沙比较快

2、葱姜蒜辣椒切沫备用

7.8分
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懒人吃法@@美味简单~~奶酪蛤蜊海鲜意大利面

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:意大利面,芝士片

步骤:
1、原料：意大利面意大利面酱（口味蛤蜊海鲜）芝士片马苏里奶酪

2、取一锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面。

7.5分
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蛤蜊葱油拌面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:蛤蜊,面条,酱油,橄榄油

步骤:
1、准备主食材！蛤蜊倒入开水锅中一分钟左右蛤蜊开口即可捞起去壳，用油和淀粉抓匀清洗干净，这种方式叫油洗，

2、将适量的水倒入锅里烧开，放入面条煮熟！

7.5分
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蛤蜊鸡

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿肉,蛤蜊,青椒,大葱,干辣椒,料酒

步骤:
1、鸡腿肉切块，花蛤蜊吐沙洗净。

2、切葱花，姜蒜切片，干辣椒切小段，青椒切块

7.4分
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凉拌蛤蜊金针菇

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:蛤蜊,香菜,金针菇,料酒

步骤:
1、用的是李锦记的酱油还有蒜蓉辣椒酱。

2、蛤蜊洗净备用。

7.3分
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蛤蜊凉拌西瓜皮

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:蛤蜊,西瓜皮,生抽,香油,陈醋

步骤:
1、西瓜皮去掉外层的皮。

2、用工具刨成丝后，加盐抓出水份。

7.1分

蛤蜊拌法