困难
酸甜
拌
2-3人份
10分钟以内
配方:苹果醋,白糖,蜂蜜,橄榄油,生抽,香油
1、心里美萝卜去根洗净
2、对切成两半
简单
配方:白萝卜,白醋,小香葱
1、准备1根白萝卜。
2、准备好糖、白醋、盐。
正宗
糖醋
凉拌
配方:花生碎粒,辣椒油,米醋
1、樱桃小萝卜去樱洗净
2、切头去尾
配方:樱桃萝卜,香菜,黄瓜,康乐醋,麻油,砂糖
1、将黄瓜表皮的小疙瘩用刀轻轻刮去、洗净,切掉两头。
2、将黄瓜切成若干小段。
家常
30分钟-1小时
配方:水萝卜,白萝卜,苹果醋,白糖
1、新鲜水萝卜去掉樱子,淡盐水浸泡10分钟,反复清洗干净。
2、放在砧板上切花刀,先横切后竖切,底下不切透,可以在水萝卜两边放上一根筷子垫着切,确保切不透,而且深度
配方:水萝卜,白糖,苹果醋,食盐
1、水萝卜洗净,纵切一刀
2、然后横切2毫米左右的片,不要太薄了,免得摆盘不好看
1、樱桃小萝卜去掉根茎,清洗干净。
2、用筷子放在菜板上挡着,斜着30°-45°切至筷子处。
2小时以上
配方:白萝卜,胡萝卜,白醋,香油
1、准备好食材
2、萝卜洗干净切薄片备用(不喜欢皮的可以去皮,皮其实也好吃,很脆)
配方:萝卜,白开水
1、准备一根萝卜。
2、先用刷子刷干净表皮,再用水果刀挖掉凹进去的部分。
配方:白萝卜,黄瓜,白糖,米醋,芝麻油,酱油
1、准备材料
2、黄瓜用盐腌10分钟
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