共10个油茄子相关做法
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12图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:30分钟-1小时
配方:茄子,青椒,豆瓣酱,白糖,酱油,味精
步骤:1、豆瓣酱两勺。
2、青椒洗净，切成细丝。
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10图片配方:茄子,葱花,蒜瓣,味精,鸡精,胡椒粉
步骤:1、 ①洗净两只茄子，准备好葱花、蒜末，将米洗净
2、 因为怕有农药之类的，小曦把茄子皮剥掉了～客官也可以不剥哦～
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8图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:10-30分钟
配方:茄子,腐乳,香菜,小红辣椒,生抽,老抽
步骤:1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。
2、香菜洗净切段，小红辣椒也切段。
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7图片口味:家常,孜然味
配方:长茄子,胡萝卜,尖椒,洋葱,大蒜,香菜
步骤:1、 茄子洗净去蒂切成小条。
2、 在茄子上面均匀拌上一层淀粉，拌淀粉的目的是为了防止一会油炸
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7图片口味:咸
烹饪方法:拌
配方:长茄子,肉末,手擀面,生抽,老抽,五香粉
步骤:1、 将长茄子连皮一起切成小块，放入到微波炉中高火2分钟。
2、 锅中放少许油，加入感刚刚微博号的茄子（这时已经半软了）。小
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