麻辣鸡爪怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共5个麻辣鸡爪相关做法

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凉拌麻辣鸡爪荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡爪,黄瓜,花生米,胡萝卜,食用油,芝麻油

步骤:
1、鸡爪洗净，用刀剁掉鸡爪尖。

2、锅内加适量水倒入鸡爪加料酒、姜片、八角和1匙盐。

9.6分
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麻辣鸡爪

口味:
爽,家常

烹饪方法:
拌

配方:生姜,大蒜,朝天椒,干辣椒,花椒,料酒

步骤:
1、把鸡爪清洗干净。

2、去掉脚趾，剁碎后用料酒浸泡十分钟！

7.4分
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凉拌麻辣鸡爪

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡爪,黄瓜,胡萝卜,料酒,味极鲜,生抽

步骤:
1、鸡爪去爪剁两半，姜切片，蒜切末，辣椒切段，黄瓜切小块，胡萝卜切薄片（其余配料就不上图了，切好备用就

2、切好的鸡爪洗干净，冷水入锅，放入姜片，盐和料酒！煮开后上盖改小火煮7分钟（筷子轻松穿透就熟了）。

7.2分
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麻辣鸡爪

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,干辣椒,花椒,八角,香叶,小茴香

步骤:
1、鸡爪洗干净去指甲。

2、洗干净焯一下水。

7分
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凉拌鸡爪/麻辣凤爪/酸辣凤爪

难度:
简单

口味:
酸,辣,麻辣,酸辣

烹饪方法:
拌

配方:鸡爪,姜片,香叶,大料,绿辣椒,大蒜

步骤:
1、准备工作：先提前几小时放一盆凉开水在冰箱冰好。鸡爪控干水分给指甲修剪干净，再给分段切开，切成觉得自

2、准备绿辣椒，小米椒，黄瓜段，柠檬片，姜片，蒜片，香菜，这些食材切好放入一个大碗。然后倒入适量酱油，米

6分

麻辣鸡爪拌法